Цветная капуста с мясом

Приготовьте вкусное блюдо: цветная капуста с мясом, маринованная в уксусе. Рецепт с фаршем, яблоком, панировочными сухарями и крем-заливкой.

Цветная капуста с мясом

Продукты

  • 1 средний качан цветной капусты
  • маринад:
  • 750 мл (3 стак.)воды
  • 100 мл белого винного уксуса
  • 1 ст.л. сахара
  • соль.
  • фарш:
  • 800 г рубленого мяса
  • 2 яблока
  • 3 ст.л. панировочных сухарей
  • 1 яйцо
  • черный и красный молотый перец
  • щепотка корицы,соль.
  • крем-заливка:
  • 100 мл сливок
  • 200 г сливочного плавленного сыра.

Пошаговый способ приготовления

Капусту разобрать на соцветия,срезая поближе к кочерыжке.Хорошо промыть.

В подготовленном,кипящем маринаде отварить капусту в течении 10 мину.Откинуть на дуршлаг.

Яблоко очистить и натереть на мелкой терке.Добавить к рубленному мясу и остальным ингредиентам.Хорошо перемешать.Скатать в шар и выложить в смазанную жиром форму.Воткнуть в него капусту,придав форму купола.Слегка прижать.

Сливки разогреть,смешать с сыром и полить капусту.Посыпать молотым красным перцем.

Запекать в разогретой духовке при 200*С 40-50 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

58 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10377

Понравилось: 42

Создан: 23 августа 2009, 13:56

Комментарии

margaleta

23 августа 2009, 14:02

Вкусное блюдо! Два в одном. 5!!!

lillit1

23 августа 2009, 14:12

вкусно 555

Inna_2107

23 августа 2009, 14:21

Вкусная капуста с мясом!

pantera

23 августа 2009, 14:57

Интересная подача для запеканки!!!55555+

krisenok

23 августа 2009, 15:08

Отличное исполнение!!!

glaros

23 августа 2009, 16:12

Большое спасибо за отзывы!!!

naumovec

23 августа 2009, 16:30

Интересный рецепт! Ура, мне удалось поставить 5, все время сайт слетает.

strelec148

23 августа 2009, 18:35

а как же варианты?

vicus

23 августа 2009, 18:37

Классно слепила! И вкусно

oulga

23 августа 2009, 19:10

Очень заманчивая запеканочка, забераю!55555!

music

23 августа 2009, 19:52

Такое я люблю.Забираю.5

ирусик-88

23 августа 2009, 20:40

Вкусно! и как приготовленно супер!5555++

chef

23 августа 2009, 20:45

Очень вкусная капустка у вас получилась!!! Мням 55555+

glaros

23 августа 2009, 20:51

Всем спасибо за отзывы!!!Оксана(Strelec14 ,просмотрела в поисковике и так,и эдак,но аналога не нашла.Если есть-ссори,вариант.

nikachka

23 августа 2009, 22:47

очень аппетитно!!

johnny

24 августа 2009, 02:02

Какое необычное блюдо!

utro8

24 августа 2009, 03:42

Это ооооочень вкусно!!!!5555555

strelec148

24 августа 2009, 03:59

да ладно...я так пошутила просто...я знаю что постаянные жители не размещают...значит есть причины. капустка суперская!

варуник

24 августа 2009, 04:43

Да! И в пир,и в мир! Вкусно,не сложно,красиво!

улитка

24 августа 2009, 11:19

Красивый и аппетитный фото рецепт. Отлично. А в сайтовском поисковике попробуйте набрать "фаршированная цветная капуста"))))

glaros

24 августа 2009, 13:14

Девочки-мальчики,большое спасибо!!!

шуш

25 августа 2009, 08:17

Шикарная полянка получилась!!!! Сплошная вкуснятиность!!!! 5+5+5+5+5+5+

natapit

02 сентября 2009, 00:30

ммм...вкусно!555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 303