Цветная капуста с мясом

Фото к рецепту: Цветная капуста с мясом
Домашняя60 мин.4Не определен
91072342

Ингредиенты

  • 1 средний качан цветной капусты
  • маринад:
  • 750 мл. (3 стак.)воды
  • 100 мл. белого винного уксуса
  • 1 ст.л. сахара
  • соль.
  • фарш:
  • 800 гр. рубленого мяса
  • 2 яблока
  • 3 ст.л. панировочных сухарей
  • 1 яйцо
  • черный и красный молотый перец
  • щепотка корицы,соль.
  • крем-заливка:
  • 100 мл. сливок
  • 200 гр. сливочного плавленного сыра.

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту разобрать на соцветия,срезая поближе к кочерыжке.Хорошо промыть.

В подготовленном,кипящем маринаде отварить капусту в течении 10 мину.Откинуть на дуршлаг.

Яблоко очистить и натереть на мелкой терке.Добавить к рубленному мясу и остальным ингредиентам.Хорошо перемешать.Скатать в шар и выложить в смазанную жиром форму.Воткнуть в него капусту,придав форму купола.Слегка прижать.

Сливки разогреть,смешать с сыром и полить капусту.Посыпать молотым красным перцем.

Запекать в разогретой духовке при 200*С 40-50 минут.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Цветная капуста с мясом: фото шаг 1
Цветная капуста с мясом: фото шаг 2
Цветная капуста с мясом: фото шаг 3
Цветная капуста с мясом: фото шаг 4
Цветная капуста с мясом: фото шаг 5
Цветная капуста с мясом: фото шаг 6
Цветная капуста с мясом: фото шаг 7
Цветная капуста с мясом: фото шаг 8
Цветная капуста с мясом: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
58 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
margaleta

Вкусное блюдо! Два в одном. 5!!!

lillit1
23.08.2009 14:12

вкусно 555

Inna_2107

Вкусная капуста с мясом! :)

pantera
23.08.2009 14:57

Интересная подача для запеканки!!!55555+

krisenok
23.08.2009 15:08

Отличное исполнение!!!

glaros
23.08.2009 16:12

Большое спасибо за отзывы!!!

naumovec
23.08.2009 16:30

Интересный рецепт! Ура, мне удалось поставить 5, все время сайт слетает.

strelec148

а как же варианты? ;)

vicus
23.08.2009 18:37

Классно слепила! И вкусно :)

oulga
23.08.2009 19:10

Очень заманчивая запеканочка, забераю!55555!

music
23.08.2009 19:52

Такое я люблю.Забираю.5

ирусик-88

Вкусно! и как приготовленно супер!5555++

chef
23.08.2009 20:45

Очень вкусная капустка у вас получилась!!! Мням :) 55555+

glaros
23.08.2009 20:51

Всем спасибо за отзывы!!!Оксана(Strelec148),просмотрела в поисковике и так,и эдак,но аналога не нашла.Если есть-ссори,вариант.:)

nikachka
23.08.2009 22:47

очень аппетитно!!

johnny
24.08.2009 02:02

Какое необычное блюдо!

utro8
24.08.2009 03:42

Это ооооочень вкусно!!!!5555555

strelec148

:) да ладно...я так пошутила просто...я знаю что постаянные жители не размещают...значит есть причины. капустка суперская!

варуник

Да! И в пир,и в мир! Вкусно,не сложно,красиво!

улитка

Красивый и аппетитный фото рецепт. Отлично. А в сайтовском поисковике попробуйте набрать "фаршированная цветная капуста"))))

glaros
24.08.2009 13:14

Девочки-мальчики,большое спасибо!!!

шуш
25.08.2009 08:17

Шикарная полянка получилась!!!! Сплошная вкуснятиность!!!! 5+5+5+5+5+5+

natapit
02.09.2009 00:30

ммм...вкусно!555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Инструменты