Цветная капуста с мясом

Капусту разобрать на соцветия,срезая поближе к кочерыжке.Хорошо промыть.

В подготовленном,кипящем маринаде отварить капусту в течении 10 мину.Откинуть на дуршлаг.

Яблоко очистить и натереть на мелкой терке.Добавить к рубленному мясу и остальным ингредиентам.Хорошо перемешать.Скатать в шар и выложить в смазанную жиром форму.Воткнуть в него капусту,придав форму купола.Слегка прижать.

Сливки разогреть,смешать с сыром и полить капусту.Посыпать молотым красным перцем.

Запекать в разогретой духовке при 200*С 40-50 минут.

Приятного аппетита!!!