Баклажаны с оливками и помидорами

Фото к рецепту: Баклажаны с оливками и помидорами
ДомашняяНе определен
69642244

Ингредиенты

  • баклажаны средние - 4 шт
  • лук репчатый - 1 шт
  • помидоры - 4 шт
  • оливки или маслины - 1 банка
  • базилик - 3-4 веточки
  • укроп и петрушка - 1 пучок
  • перец чили -
  • масло растительное - 3 ст.л.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны порезать кубиками и пересыпать солью, оставить минут на 20-25. Затем промыть холодной водой.

Так же порезать помидоры и лук, оливки - на две части разрезать.

Обжарить слегка лук и добавить баклажаны, перемешать.

Закрыть крышкой и тушить минут 10.

Затем добавить помидоры и продолжать тушить до готовности баклажанов.

Порезать зелень и перец чили.

Оливки , зелень и перец добавить к баклажанам и потушить еще минуты две.

Пошаговые фото рецепта

Баклажаны с оливками и помидорами: фото шаг 1
Баклажаны с оливками и помидорами: фото шаг 2
Баклажаны с оливками и помидорами: фото шаг 3
Баклажаны с оливками и помидорами: фото шаг 4
Баклажаны с оливками и помидорами: фото шаг 5
Баклажаны с оливками и помидорами: фото шаг 6
Баклажаны с оливками и помидорами: фото шаг 7
Баклажаны с оливками и помидорами: фото шаг 8
Баклажаны с оливками и помидорами: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
suleimanova

Люблю все и вместе и по отдельности! Вкусно и нарядно! 555

bart
21.08.2009 01:37

Вкусные баклажанчики! 5+

Inna_2107

Спасибо!

druzhina
21.08.2009 01:45

Молодец.555!!!

mellorn
21.08.2009 02:07

Вкуснятина!555

mar33_33
21.08.2009 02:22

Вкуснотень! :) 5

chef
21.08.2009 02:24

Овощная вкусность :) 55555+

johnny
21.08.2009 02:28

Отличный овощной гарнир!

passion1963

Вкуснятина, все что я люблю!!! 5!

алёнушка777

Супер отличная закуска! 555

eirad-irad-e

это очень вкусно.я знаю вкус этой вкунятины 5555555555555555

иррез

Замечательные баклажаны!555

utro8
21.08.2009 04:14

Аппетитно, вкусненько!!!5555555

ирусик-88

НУ очень аппетитно!!!!55555++++

sveti_cc
21.08.2009 10:23

Очень вкусно!!! 5++

puellula
21.08.2009 11:16

Вкусно, конечно!! 5++++

натаха

С удовольствием бы навернула тарелочку с ароматным свежим хлебушком. Вкусно!

nikachka
21.08.2009 22:15

очень аппетитно!!

шуш
22.08.2009 05:09

Остренько ,вкусненько и красиво!!!!! 5+5+5+5+5+

vicus
23.08.2009 15:46

Отличная овощная закуска, аппетитно подала на стол :)

sanny55
24.08.2009 17:18

Вкуснятина, правда я еще так баклажаны не делала. Обязательно попробую так приготовть:)

Inna_2107

Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты