Зелённые памидоры на зиму

Фото к рецепту: Зелённые памидоры на зиму

Ингредиенты

  • .зелённые помидоры -5 кг
  • .лук репчатый -1,5 кг
  • .чеснок -250 гр
  • .сельдерей,петрушка -по 2 пучка
  • .шафран(молотый) -3 чай.ложки
  • .если есть можно добавить и молотые киндзу,сунели
  • .уксус -250 мл.литр
  • .соль,чёрный перец
  • .подсолнечное масло -500 мл. литр

Пошаговый рецепт приготовления

.выбрать зел.помидоры среднего размера,нарезать полу-лунками или кружочками.

.вскипятить воду,засыпать помидоры и дать кипеть пять минут,после высипать на друшлак,

.кружочками нарезанный лук обжарить в подсолнечном масле,

готовые памидоры добавить к жаренному луку и тушить на очень медленном огне,пока масса готовиться мелко нарезать чеснок,петрушку,сельдерей и тоже добавить к памидорам

..в кипяший уксус насыпать шафран ,сунели,чёр.перец вскипятить и залить помидоры ТУШИТЬ ВСЁ В ТЕЧЕНИИ 10-15МИНУТ

.СОЛЬ ПО ВКУСУ

.соль по вкусу.

.положить в банки и стерилизовать 15-20мин после закипания

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

..салат кажется трудным для приготовления,но готовить его легко и быстро, вы будете довольны, этот салат подают у нас вторым блюдом,если хотите чтобы он выглядел красиво можно добавить морьковь или болгарский перец....по усмотрению

5.04.5598421958998371.027
gogshelidze

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 0 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
неля0503

Да,это вкусно,5! ))))

music
19.08.2009 20:31

Думаю должно быть вкусно.5.Забрала рецепт.Спасибо.

gize123
19.08.2009 20:41

"Заготовки на зиму" - самый любимый раздел в кулинарии, а вот из зеленых помидор никогда ничего не готовила. Обязательно попробую. И еще одна просьба! Есть салат "Зеленые помидоры по-грузински" , в котором присутствуют грецкие орехи. Очень хочется услышать рецепт из Грузии.

gogshelidze

Я НАПИШУ ВАМ ЭТОТ РЕЦЕПТ НО КАРТОЧКУ ПОКА НЕ ОБЕЩАЮ ОНА ПОЯВИТЬСЯ ПОТОМ

gogshelidze

Я НАПИШУ ВАМ ЭТОТ РЕЦЕПТ НО КАРТОЧКУ ПОКА НЕ ОБЕЩАЮ ОНА ПОЯВИТЬСЯ ПОТОМ

gogshelidze

Я НАПИШУ ВАМ ЭТОТ РЕЦЕПТ НО КАРТОЧКУ ПОКА НЕ ОБЕЩАЮ ОНА ПОЯВИТЬСЯ ПОТОМ

gogshelidze

Я НАПИШУ ВАМ ЭТОТ РЕЦЕПТ НО КАРТОЧКУ ПОКА НЕ ОБЕЩАЮ ОНА ПОЯВИТЬСЯ ПОТОМ

gize123
19.08.2009 21:35

Заранее спасибо!

laralaram

рецепт интересный - первый раз о таком слышу, класс!

elitna
20.08.2009 03:44

отлично ;)

ирусик-88

Как сильно захотелось попробовать!555+++

фред
07.09.2009 15:43

Пробовала когда-то давно зеленые помидоры. Это вкусно! 55555555555555

vicus
20.10.2010 20:27

вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты