Мясные корзиночки с начинкой

Мясо порезать на куски.

Все куски отбить,посолить,поперчить,приправить.

Готовим овощной фарш.

баклажан,морковь,лук и грибы порезать мелко и обжарить по отдельности,затем всё соединить,поперчить,посолить.

На каждый отбитый кусок свинины в середину положить фарш овощной(1стол.лож.с горкой)и спомощью зубочисток скрепить края в виде корзинки,сверху смазать майонезом и посыпать тёртым сыром.

Выкладываем корзинки на противень смазан.растит.маслом,отпровляем в горячую духовку при температ.180-200гр.на 20-25 мин.

При подаче зубочистки вынуть.