Spaghettis au saumon fume-Спагетти с копчёным лососем и коньяком !!!

Фото к рецепту: Spaghettis au saumon fume-Спагетти с копчёным лососем и коньяком !!!

Ингредиенты

  • Спагетти 450гр.
  • Масло оливковое 1ст.л.
  • Вода.
  • Для соуса:
  • Лосось копчёный 150гр.
  • Сметана 10% 300мл.(в оригенале крем фрэш)
  • Коньяк или виски 150 мл.
  • Чили или табаско чуть чуть.(в оригенале poivre de cayenne-острый перец)
  • Кинза или петрушка пол пучка.
  • Для посыпки:
  • Сыр фета 100гр.
  • Кинза или петрушка веточка.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить спагетти в подсоленной воде+оливковое масло.

Пока варятся спагетти.

Закипятить коньяк, 1-2 минуты проварить.

Разогреть, сметану и влить коньяк ,постоянно помешевая дать закипеть варить 2-3 минуты постоянно помешивая,затем добавить порезанный кусочками копчёный лосось,варить 2-3 минуты,отключить,добавить табаско+ порезанную меленько зелень+ посолить если необходимо.

Разложить по тарелкам спагетти полить соусом+ посыпать порезанным на кубики сыром фета и украсить зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вот такой не сложный рецепт предлогают попробовать Французские повара! Очень вкусно - нам понравилось!Попробуйте и вы! Фото №3 -оригенальный рецепт ! Для Ирис и Рины и всех тех кого мучает засуха фото №4, 5 и 6 Канадская зелень!!!

5.04.5736572297479191.031
ирусик-88

Кухня: Французская

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lillit1
19.08.2009 10:31

ну оччень захотелось! 10+

sveti_cc
19.08.2009 10:49

Представляю как это вкусно!!! 5+++

katty_r
19.08.2009 11:00

Иришка спасибо! Очень просто и со вкусом!55555

odessa1949

Да что ж это такое! Вчера чуть слюной не захлебнулась, пришлось огурчик сжевать. Сегодня с утра - удар по желудку. 55555!

ирусик-88

С добрым утром Страна!!! Спасибо девочки!

margaleta

Вкусное блюдо, а главное отличный соус! 5!!!

Inna_2107

_Замечательное блюдо!!!!!!!

ната777

Обалдеть как вкусно. Спасибо за рецепт.5.

lillit1
19.08.2009 12:07

вернулась за вашим блюдом, а его уже и нет на главной, пришлось искать:) забираю, СПАСИБО!

cpz_new
19.08.2009 12:12

Я всё ни как не могу решиться соединить в одном блюде коньяк (алкоголь) и сметану (молочные продукты). Устоявшийся стереотип, что всё это свернется. Рецептик - хороший вариант быстрого ужина, вкусно и без заморочек.

ирусик-88

Я тоже боялась ,а нет не свернулось!Может у нас сметана особенная????? Стойкая к алкоголю-Французская сметанка та!

glaros
19.08.2009 12:31

Ириш,балуешь нас по утрам вкуснятиной.:)55555

nikachka
19.08.2009 12:50

вкуснотища!!

cpz_new
19.08.2009 13:04

Ирусик, а у меня самая, что ни есть русская, из под коровы, жирности страшно сказать какой - ножом режу, если постоит дня 3-4.

иррез

Очень вкусно! С коньячком интересно и заманчиво!

naumovec
19.08.2009 15:55

Здорово. Может быть и решусь! 5

vicus
19.08.2009 16:12

Вкусность приготовила, быстрый рецептик :)

irusya.by

вкусно

кыш
19.08.2009 17:23

Вкусное и несложное блюдо!

натаха

Безусловно вкусные спагетти!

siyanie
20.08.2009 02:24

Очумительный соус! Забираю себе. 5!!!

chef Ruletka

Ириш,как необычно!!! Ну очень :) Приобрету Табаско и буду экспериментировать :) Фотки как всегда суперские!!! А у нас дожди,хочу солнца...Пошли гулять и попали под ливень :)

utro8
20.08.2009 06:12

ОООчень аппетитно!!!55555

ирусик-88

Спасибо девушки! Сметана у нас тоже густая-пригустая я её иногда разбовляю!

шуш
22.08.2009 02:45

Ирусик,очередная вкуснятиность!!! За фотки -спасибо! Теперь в глазах зеленее :-)! А сметанка у нас просто закалённая - у неё крепкий иммунитет на алькоголь :-)!!! 5+5+5+5++5+

cheburashkin

Ирочка, шикарное блюдо! 5+++++

irina-kolyshkova

ОБАЛДЕННО 55555555555555555555555

saksofon
13.11.2009 17:31

коньяк отдельна, лосось отдельна, макароны отдельна 5 +++++ маё

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...