Компот

Соленья и маринады

Фаршированные перцы с сырным соусом

Name: Фаршированные перцы с сырным соусом
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: рис; фарш; лук репчатый; перцы болгарские; сметана; томатная паста; сыр твердых сортов; перец; соль

Приготовьте вкусные фаршированные перцы с сырным соусом! Рис, фарш, лук и специи создадут идеальное блюдо. Попробуйте этот рецепт с томатной пастой!

Продукты

рис - 250 г
фарш - 400 г
лук репчатый - 2 крупные головки
перцы болгарские - 12 шт.
сметана - 1/2 пачки
томатная паста - 2–3 ст.л.
сыр твердых сортов - 150 г
перец
соль

Пошаговый способ приготовления

НАЧИНКА

Рис отварить до полуготовности, лук обжарить.

рис, лук, фарш, соль, перец смешать (желательно руками, что бы фарш был нежным и пышным).

ПЕРЦЫ

Перцы опустить в кипяток на 3-4 минуты, для того что бы они были мягкими и не горчили.

Начинить перцы фаршем.

СОУС

В 3 стакана бульона или кипяченной воды добавить сметану и томатную пасту. Все перемешать и залить наши перцы, предварительно уложенные в варочную посуд.Варить примерно 40-45 минут. За 15-20 минут до готовности добавить в соус натертый сыр.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

189 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10250

Понравилось: 189

Рейтинг: 4.95 / 5 (оценок: 19)

Автор: annetv2006

Создан: 18 августа 2009, 23:09

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда Сырные соусы

Дополнительная информация

Может и есть уже такой рецепт на сайте, но я долго искала и не нашла и если что не судите строго)) А перчики получаются тааааааааакими вкусными под сырным соусом))