Фаршированные перцы с сырным соусом
Приготовьте вкусные фаршированные перцы с сырным соусом! Рис, фарш, лук и специи создадут идеальное блюдо. Попробуйте этот рецепт с томатной пастой!
Продукты
- рис-250 г
- фарш (любой)-400 г
- лук репчатый-2 крупные головки
- перцы болгарские- 12 шт.
- сметана -( 250 г)1/2 пачки
- томатная паста- 2-3 ст.л.
- сыр твердых сортов- 150 г
- перец, соль .
Пошаговый способ приготовления
НАЧИНКА
Рис отварить до полуготовности, лук обжарить.
рис, лук, фарш, соль, перец смешать (желательно руками, что бы фарш был нежным и пышным).
ПЕРЦЫ
Перцы опустить в кипяток на 3-4 минуты, для того что бы они были мягкими и не горчили.
Начинить перцы фаршем.
СОУС
В 3 стакана бульона или кипяченной воды добавить сметану и томатную пасту. Все перемешать и залить наши перцы, предварительно уложенные в варочную посуд.Варить примерно 40-45 минут. За 15-20 минут до готовности добавить в соус натертый сыр.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
189 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10180
Понравилось: 189
Автор: annetv2006
Создан: 18 августа 2009, 23:09
Дополнительная информация
Комментарии
18 августа 2009, 23:29
19 августа 2009, 01:28
19 августа 2009, 02:13
19 августа 2009, 02:57
19 августа 2009, 12:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти