Запеканка с рыбой, кальмарами , овощами и рисом

Фото к рецепту: Запеканка с рыбой, кальмарами , овощами и рисом

Ингредиенты

  • 500 г рыбниго филе (любое)
  • 2 тушки кальмаров
  • 2 молодых кабачка
  • 1 морковка
  • 1 луковица
  • 1,5 стакана отваренного риса
  • 2 яйца
  • 50 мл молока
  • 75 г тертого сыра
  • соль-перец
  • соевый соус
  • лимонный сок
  • зелень (на ваш вкус)

Пошаговый рецепт приготовления

Филе нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и оставить на 30 минут.

Тушки кальмаров очистить, отварить в кипящей воде не более 2 минут, остудить и нарезать полосками.

Лук нарезать. Морковь и кабачки натереть на крупной терке. Слекга обжарить овощи с добавлением соевого соуса.

Рис смешать с мелко нарубленной зеленью.

Собираем запеканку: в огнеупорную форму выкложить слоями 1/2 риса с зеленью, затем кусочки филе, обжаренные овощи, кальмары и оставшийся рис.

Яйца взбить вилкой, добавить молоко и аккуратно залить запеканку.

Запекать при 180 градусах 30-35 минут. За 10 минут до окончания - посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Запеканку (или как говорила моя доченька "закипанку") лепила из того, что было: чуть риса, чуть кальмаров, чуть овощей. Получилось вкусно, спешу поделиться с вами. :)

5.04.57990926544605251.033
siyanie

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Запеканка "Морские мотивы"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
49 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sweetyan
18.08.2009 02:43

подскажите пожалуйста рис отварной или сырой?

siyanie
18.08.2009 02:56

Рис уже отваренный. Спасибо!

шуш
18.08.2009 02:59

Классная запеканка!!! Здорово! 5+5+5++

рафаэлла

Оля, угощай!5!

chef Ruletka

Замечательная запеканка :) 55555+

utro8
18.08.2009 03:30

Вкусная запеканочка!!!55555

кайра

10+ вкусно

кыш
18.08.2009 03:38

Вкусно! Так аппетитно она выглядывает из под сырной корочки!

wolga6
18.08.2009 03:42

отличная запеканочка!

fanny
18.08.2009 03:42

Вкуснотища!

siyanie
18.08.2009 03:45

Спасибо большое!

ирусик-88

Люблю с море продуктами! 555+

natasha nz

такие вкусные ингридиенты, пару месяцев назад готовила,,старалась,, вот мои есть не стали ( муж с сыном),,поковырялись вилками и всё,,им надо курицу жаренную ( попроще и без выпендрежев) и картошку толченную - и вся песня!! спрашиваю- для кого стараться?

elena-zaitceva-7

5! Спасибо!

siyanie
18.08.2009 14:13

Спасибки! :)

naumovec
18.08.2009 16:07

Очень хорошо! 5

irusya.by

утащила

irusya.by

утащила

mellorn
18.08.2009 23:30

Вкусная запеканочка! 555

eliada
19.08.2009 02:11

оригинально!5555

nikachka
19.08.2009 12:10

отличная запеканочка!!

irina-kolyshkova

ИНТЕРЕСНО!!!БУМ ПРОБЫВАТЬ!!!55555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...