Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Персиково ежевичный пирог

Попробуйте вкусный персиково-ежевичный пирог! Нежное тесто с мукой, сливочным маслом и ароматной корицей. Идеальное угощение к чаю!

Персиково-ежевичный пирог.

Продукты

3 персика
1 ст. ежевики (или черники, малины)
тесто:
1+1/4 ст. муки
1/4 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
200 г. слив.масла (комн.темп.)
3/4 ст. сахара
3 яйца (комн.темп.)
1 ч.л. ванили( у меня стручок)
верхняя часть пирога:
2 ст.л. сахара
1/3 ст. тонко нарезанного миндаля
1/2 ч.л. корицы

Пошаговый способ приготовления

Разогреваем духовку до 180 град.

Нарезаем на кубики очищенные от шкурки персики.

Смешиваем ингредиенты для верхней части пирога и отставляем в сторону.

Взбиваем сливочное масло с 3/4 ст. сахара.

Не останавливая миксер постепенно добавляем предварительно подготовленные яйца с ванилью. Выключаем миксер.

Лопаткой вмешиваем предварительно смешанные муку, разрыхлитель и соль.

Добавляем персики и ягоды и очень аккуратно перемешиваем.

Выкладываем в форму для выпечки и посыпаем подготовленной смесью из миндаля, сахара и корицы.

Выпекаем 50-55 минут при 180 градусах.

Остужаем в форме не менее 30 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

40 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7574

Понравилось: 45

Автор: a_l

Создан: 18 августа 2009, 02:22

Каталоги: Выпечка Персиковый пирог Пироги Сладкие пироги

Комментарии

18 августа 2009, 02:28

Вау! Вкусность какая! 5!

18 августа 2009, 02:29

здорово!!!555

18 августа 2009, 02:33

Алла, классный пирог! 5555555555555

18 августа 2009, 02:36

irisli/ ага, и вкусный очень Спасибо!!!

18 августа 2009, 02:36

Супер)5

18 августа 2009, 02:48

Мамочки мои,как же я ежевичку люблю-ю-ю-ю-ю! )) Аллочка,у тебя,как всегда,красотень-вкуснотень,5! )))

18 августа 2009, 02:50

21179/ Спасибо большое!!!

18 августа 2009, 03:04

Как вкусненько!!! Красавец пирог 55555+

18 августа 2009, 03:09

Очень аппетитный пирог!!!!! 5+5+5+

рафаэлла

18 августа 2009, 03:31

Замечательный пирог!

18 августа 2009, 03:30

Замечательный пирог! 5!!!

18 августа 2009, 03:34

ООООчень вкусно и аппетитно!!!5555555

18 августа 2009, 03:40

Прелесть какая!

18 августа 2009, 03:42

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!

18 августа 2009, 03:44

очень хочется повторить!....

18 августа 2009, 04:00

Сочный,аж слюнки потекли!5555!

18 августа 2009, 04:23

wkycnenka wigljadit,co4nim.5++++++++++++++

18 августа 2009, 04:42

ну очень очень хочу!!! ну хоть кусочик!!!10++++++

18 августа 2009, 06:25

...mmm...super

ирусик-88

18 августа 2009, 06:45

Какой замечательно вкусный и красивый пирог!!55555+++

18 августа 2009, 07:19

Как всегда красота! 5! забираю!

18 августа 2009, 11:21

Это по мне, когда много фруктов и ягод Чудесно!! 5+++++

18 августа 2009, 12:58

Очень уважаю ежевику!!! Тесто вероятно получилось очень легким... вот только миндальные пластинки в продаже у нас я так и не нашла...

18 августа 2009, 14:01

Люблю такие пироги,где мало теста-много фруктов.555!!!

18 августа 2009, 14:42

cpz_new/ Женечка, я встречала у нас миндальные пластинки на рынке, где продают орехи, сухофрукты и т.п. И еще может где специи... Посмотри, а вдруг и у вас есть. Если не найдешь - поруби ножом и будет тоже Тем более, что по ТВ там пластинки были из нечищенных орехов и потолще.

18 августа 2009, 14:46

cpz_new/ ой, нечищенный - это в шкурке ВСЕМ, ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!

18 августа 2009, 23:33

Вкусный пирог! 555

19 августа 2009, 02:06

нежный и вкусный!5!

19 августа 2009, 02:31

Вкусный! Гарантирую!!!

19 августа 2009, 06:13

Очень хороший рецепт, пирог снимет с ног любого

19 августа 2009, 12:10

очень вкусненько!!

24 августа 2009, 00:01

Класс! Нет слов!

24 августа 2009, 03:01

Соблазнительный пирог!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 473