Баклажаны с мясным фаршем на шампуриках
Приготовьте баклажаны с мясным фаршем на шампурах! Говяжий фарш, помидоры, лук и специи — идеальное блюдо для гриля. Простой рецепт с фольгой.
Продукты
- 500-600 г.говяжьего фарша
- 3баклажана
- 4крепких помидора
- 1сырое яйцо
- 1луковица
- соль
- перец,укроп,сухой базилик
- раст.или оливковое масло
- 100 г.сыра
- фольга
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны нарезать кружочками,посолить,сбрызнуть раст.маслом.Помидоры нарезать кружочками.посолить,посыпать базиликом,сбрызуть маслом.В говяжий фарш добавить мелко нарезанный лук(или натёрке потереть),соль,чёрный перец,1яйцо,хорошо отбить фарш. На деревянный шампурик поочередно нанизать баклажан,помидор,фарш(в виде котлетки)опять баклажан,помидор,фарш и последний баклажан.Завернуть "шашлычок" в фольгу,поставить в разогретую до 200С духовку на 20мин.Сыр натереть на мелкой тёрке,достать "шашлычки",развернуть фольгу,посыпать сыром и опять в духову,пока сыр не расплавится.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
64 человек оценили
96 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10163
Понравилось: 64
Автор: принцесса специй
Создан: 17 августа 2009, 23:33
Комментарии
17 августа 2009, 23:38
17 августа 2009, 23:41
17 августа 2009, 23:51
18 августа 2009, 00:14
18 августа 2009, 00:20
18 августа 2009, 00:23
18 августа 2009, 00:31
18 августа 2009, 00:59
18 августа 2009, 01:05
18 августа 2009, 01:37
18 августа 2009, 01:45
18 августа 2009, 02:02
18 августа 2009, 02:02
18 августа 2009, 02:51
18 августа 2009, 02:52
18 августа 2009, 03:25
18 августа 2009, 03:26
18 августа 2009, 03:40
18 августа 2009, 20:46
19 августа 2009, 01:57
19 августа 2009, 06:08
19 августа 2009, 12:06
21 августа 2009, 14:48
27 августа 2009, 18:26
07 сентября 2009, 15:25
16 сентября 2009, 23:13
04 декабря 2009, 12:53
11 августа 2010, 00:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти