Шашлычки летние

Фото к рецепту: Шашлычки летние

Ингредиенты

  • 500-600 г свинины (ошеечная часть)
  • Для маринада:
  • 3-4 ст. ложки острого кетчупа
  • 2 ст.л. горчицы
  • Соль, молотый перец по вкусу
  • Еще понадобиться:
  • 1 цукини
  • 1 большая красная паприка
  • Деревянные шпажки

Способ приготовления

Мясо нарезать сначала на стейки поперек волокон, а за тем каждый стейк нарезать на 3-4 полоски по длине стейка. Сложить мясо в емкость, где он будет мариноваться. Мясо посолить и по перчить по вкусу, добавить кетчуп и горчицу, все тщательно перемешать и оставить мариноваться минимум на 1 час, больше всегда лучше.

Перед тем как нанизывать шашлычки на шпажки, нарезать цукини на тоненькие кружочки, паприку на небольшие квадратики. Теперь приступаем к собиранию шашлычков. Полосочки мяса нанизываем гормошкой, но в средуну не забываем нанизать цукини или кусочек паприки. Нанизанные таким образом шашлычки укладываем на разогретый гриль и, не забывая поворачивать, жарим до готовности.

Готово! Кормите изнывающих в нетерпении гостей!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Шашлычки летние
Фото приготовления рецепта: Шашлычки летние
Фото приготовления рецепта: Шашлычки летние
Фото приготовления рецепта: Шашлычки летние
Фото приготовления рецепта: Шашлычки летние
Фото приготовления рецепта: Шашлычки летние

Дополнительная информация

Какие соусы подать? Да, например, такие. Собирались выехать на природу и погрилить, но как всегда подвела погода ( с дымком былобы конечно же вкуснее), но не подвел выручающий всегда в таких случаях электрический гриль.

5.04.6109247582764361.045
passion1963

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Шашлычки ассорти (рыбные, мясные, овощные)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nikachka
16.08.2009 22:24

божественное мяско!!

fraut
16.08.2009 22:31

ах, Викуль, как вкусно;) 5!!!!

@лелик@

Ой...просто прелесть,а в духовке тоже можно их приготовить?

svlux
16.08.2009 22:49

Moemy vosxisheniu net predela!!!!!5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555+++++++++++++++++++++++++++++++++++++

kulinarkat

Замечательно!5!

ЯВенера

А как же!!! Конечно, вкусно!!!! 555!!!

adalat
16.08.2009 23:12

Vkusno 5555

lorxen1
16.08.2009 23:12

классные шашлычки,Вик,а я тоже всегда на шашлык только шейку беру,всегда сочно,а вот моя подруга,хоть ты тресни,покупает мясо с ноги,суховатый получается,а тебе --5+++

passion1963

to @лелик@! можна конечно и в духовке, почему же нет

eliada
16.08.2009 23:47

хороши шашлычки!555

siyanie
17.08.2009 00:21

Шашлык здоровский! 5!!!

Inna_2107

Заберу рецептик!Аппетитно!

puellula
17.08.2009 00:31

Какой соблазн!! 5++++++ Лето уже кончается...(( Но, надеюсь, ещё будет время для шашлычков на природе в этом году!

mellorn
17.08.2009 00:39

Вкусно! 555

vicus
17.08.2009 02:36

На природе обалденно вкусно!!! Я делала также на днях в духовке, никто не отказался :)

glaros
17.08.2009 04:43

Вкусно!5555

utro8
17.08.2009 05:28

Аппетитно!!!!!55555

ирусик-88

ой как захотелосьь!!!ароматный шашлычЁк получился!5555++

naumovec
17.08.2009 16:19

Вкусно! 5

шуш
18.08.2009 05:42

Очень красочные шашлычки!!!! 5+5+5+5+5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...