Хлебушко к завтраку с маком и цедрой

Фото к рецепту: Хлебушко к завтраку с маком и цедрой

Ингредиенты

  • Мука (в Германии 505), а так сильная пшеничная для выпечки - 440 г
  • Дрожжи - сухие 1 ч.л., у меня свежие 20 г
  • Соль - 2 ч.л.
  • Сахар - 2 стол.л.
  • Молочный порошок - 2 стол.л.
  • Мак - 2 стол.л.
  • Цедра лимона - сухая, молотая - 2 стол.л.
  • Масло сливочное - 30 г
  • Вода - 345 мл

Способ приготовления

Рецепт рассчитан на хлебопечку, но я как всегда пекла "дедовским" способом. Хлебушек получился "тостовый": лёгкий и воздушный, идеально подходит к завтраку - с маслом, вареньем, мёдом, сыром или творогом… Очень понравился. Аромат обалденный! Быстро и легко подходит, долго не черствеет! Попробуйте - не пожалеете! кто никогда хлеб не пёк - этот рецепт как раз для того, чтобы начать!

…как-то поздно вечерком

висели девки в нете все гуртом -

все смотрели в мониторы:

искали, видно, женихов!

Ан, не видно жениха...

Дык пошла тут похвальба:

-Я умна да и красива,

вовсе я и не спесива,

вышиваю я, танцую и пою,

я и вкусно накормлю.

Каждая спешит похвастать,

женишка-то заграбастать.

Жениха увлечь-умаслить:

Мол, баранки да медовуха -

По плечу всё - чё там мямлить? -

Славная я ведь стряпуха!

Одна девица - всех милее!

всех румяней и белее,

молвит тихо, скрывая смех:

-А заморски блюда для утех?

Небось, слабо? Я научу...

Вы не бойтесь - не шучу!

...не поверили девицы,

мол, подвох какой иль чё???

-Мне надо жениха,

на моей лилейной шейке

он висит как жернова.

Будет вам такой же... клейкий!

Ублажаю год за годом,

день за днём - просвету нет...

Девки вскинулись гуртом:

Гони рецепт, а всё - потом.

Шёл рассказ неспешно, плавно,

и уснули все подавно -

а рецепт? Он - вот!

Налетай, честной народ!

Хлебушко тот ароматный, пышный

- ой, души я в ём не чаю -

с маслицем, с медком и к чаю...

он нигде не будет лишний!

Муки пшеничной взвесим,

да дрожжей туда "замесим".

Всыпим всё, что сыпится -

пока ничё не лепится...

Чтоб слепить, по списку:

Масло да вода!

Булка уже та!

Подойдёт - гоните киску!

Сами хлебушко формуйте,

от души вы им любуйтесь,

обминайте и шепчите

то, что милому сказать хотите!!!

Дров сходите наколите,

печку затопите...

Вы не торопитесь:

Хлеб поднялся - испеките!

Мудрость тут не велика:

Зато какая смакота!

Женишки все будут ваши -

...Вы отмойтеся от сажи!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Хлебушко к завтраку с маком и цедрой
Фото приготовления рецепта: Хлебушко к завтраку с маком и цедрой
Фото приготовления рецепта: Хлебушко к завтраку с маком и цедрой
Фото приготовления рецепта: Хлебушко к завтраку с маком и цедрой
Фото приготовления рецепта: Хлебушко к завтраку с маком и цедрой
Фото приготовления рецепта: Хлебушко к завтраку с маком и цедрой
Фото приготовления рецепта: Хлебушко к завтраку с маком и цедрой
Фото приготовления рецепта: Хлебушко к завтраку с маком и цедрой

Дополнительная информация

Ой, девочки, надеюсь, что все поняли это как шутку... Или прятаться от тапок? Рецепт простой, вроде разговоров немного: все замесил, дал подойти - сформовал - дал подойти, и в печь. Вот и решила вас подразвлечь… Небольшие замечания: - использовала свежие дрожжи - я их больше люблю! - но можно и сухие. Дрожжи я добывила в муку и перетёрла с мукой; - затем все сыпучие продукты; - затем мягкое масло и воду; - хорошо вымешать - до колобка. Кстати, вторую половину хлеб допекаю без формы - так корочка получается лучше. Корочка в этом хлебе тонкая, но хорошая! Я тут "совковничаю" - чё-то ностальгирую: вспомнила, как в бытность свою училкой проводила уроки развития речи (да, в Совке и такие были!), приходила в класс и давала тему и пару рифмочек - а детки стишки на ходу сочиняли... и не поверите, но такие перлы получались! У меня перлы не получаются, но, может, хоть кто-то улыбнулся, а?

5.04.6040254711277411.042
laralaram

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tatjana.degtar

Prikolno!!!5!

irisli
16.08.2009 18:45

Улыбнуло. И хлеб и зрелища. 55555555555555 У нас сегодня хлебный день :)

shushundra

У-ух, сегодня прямо хлебный день :) Наверно очень ароматный и хрустящий получился Сейчас бы горбушечку с молоком. 555

алена владимировна

Здорово получилось! И хлебушек и стишок! 5555555

druzhina
16.08.2009 19:31

Мое Вам почтение, уважаемая Лара! Ладный хлебушек. Даже хочется говорить на старорусском. Вообще-то я с дрожжами не дружу, но уж очень хлебушек - хорош!555!!!

ирусик-88

Улыбнуло со странички! и хлебушек и стишок 5555+++

eirad-irad-e

да!!!Я ловлю АРОМАТ хлебушка !!!!!вкусный

laralaram

Ой, данке вам - киньте, киньте разочек, эх, раз, ещё раз, ещё много...

laralaram

А цветочки-то мои любимые!

chef Ruletka

Улыбнулась :) Изумительный хлебушек!!!

cpz_new
17.08.2009 02:05

Лора, вот это ты ВЫДАЛА......к такому рецепту комменты только в стихах писать... А у нас час ночи, не то, что мозги не работают, глаза совсем закрываются...Хлебушек с маком и корицей пекла (в ХП) вкусный получился, дети с шоколадной пастой уплетали!!!

фред
17.08.2009 03:24

И с рифмой здорово получилось и с хлебушком! 555

кыш
17.08.2009 04:56

Чудесный хлебушек!

utro8
17.08.2009 05:53

Прекрасный хлебушек!!!55555

sister_chaos

einfach super!!!

vremir
17.08.2009 10:48

красивый какой!!!

vega
17.08.2009 11:48

:) :) :) Жаль нет конкурса - рецепты в стихах:) Вот порадовала, Лариса!

таники

Вторую неделю играю с ХП, поэтому рецепт кстати. Буду пробовать. Спасибо.

Лена72

:):):) 5555!

шуш
18.08.2009 02:37

Рассказ- класс!!! А хлебушек- ещё лучше!!! Такой воздушный ,да ещё и с маком и цедрой....!!! 5+5+5+5+

puellula
20.08.2009 15:22

Позитивный Вы человек, Лариса! Респект! Отличный хлебушек! 5++++

irina-kolyshkova

ЛАРОЧКА!!! ДА И В ПРАВДУ УЛЫБНУЛО И УДИВИЛО ОДНОВРЕМЕННО!!! И ГОТОВИШЬ,И СОЧИНЯЕШЬ---ПРЯМ МАСТЕР НА ВСЕ РУКИ!!! МОЛОДЕЦ!!!СУПЕР!!! 555555555555555555555555555555555555555555555!!!

marlboro-men

отличный хлеб !!! это как кондитер говорю !!!!

vicus
11.12.2009 14:52

Буду пробовать! Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...