Заливное из куриной печени

Фото к рецепту: Заливное из куриной печени

Ингредиенты

  • печень куриная - 150 г,
  • сметана 20 % - 250 г,
  • желатин 3 ст.л.,
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Печень залить водой, довести до кипения, посолить.

Варить на медленном огне, убирая пенку, до готовности.

Печень вынуть, остудить, натереть на крупной тёрке.

Бульон процедить, охладить.

Залить желатин 100 г бульона, дать набухнуть.

Распустить желатин на водяной бане. Смешать со сметаной с помощью весёлки.

В смесь добавить печёнку, перемешать и влить всё в форму.

Поставить в холодильник на 3 часа.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6272877006546171.053
nikachka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Террин из куриной печенки с персиками


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
принцесса специй

Интересный рецепт! Попробую! 5555!!!

lillit1
15.08.2009 12:42

понравилось (особенно ингридиенты)! 5+

irisli
15.08.2009 12:56

фото, как всегда, супер!

nikachka
15.08.2009 12:59

Большое спасибо!!

christymar

супер 5

svetlana dark

а что..??? очень даже оригинально! печень со сметаной в холодном виде..я думаю не хуже чем в горячем. 5

улитка

Умничка. Очень красивые и интересные фото рецепты.

naumovec
15.08.2009 14:43

Красиво и вкусно.

cофуша

Просто, вкусно и красиво 5!

slane5
15.08.2009 16:04

Вкусно! 5+

tatjana.degtar

Vkusno!5!

Лена72

Да,Ника,фантазии нет предела,в горячем виде едим такое блюдо,а почему бы не попробовать в холодном:):),спасибо за подсказку сама бы не додумалась:):) 5555555!

ильинка

даже не могла представить, что из куриной печенки можно сделать заливное. Да еше такой неимоверной красоты!

margaleta

Интересный рецепт и красивое фото! 5!!!

@лелик@

Буду делать эту вкусняшку!!!

sveti_cc
15.08.2009 17:20

Здорово!!! Очень красиво и аппетитно!!! 5+++

иррез

Отличный рецепт!5555

johnny
15.08.2009 20:01

Красота какая на снимке!

nikachka
15.08.2009 22:33

Спасибо за добрые слова!

ирусик-88

Вау Никуль как вкусно и красиво!!!дай кусочик :)!! Фото ты наш художник!!! 55555555+++++++++++

ильинка

А почему не выставили фото на конкурс? Такая красота, глаз не могу оторвать, честное слово!

шуш
16.08.2009 01:45

Здорово!!! 5+5+5+5+

petrovadoch

ВКУСНОТА!!!5!

utro8
16.08.2009 05:53

Красиво и без сомнений это вкусно!!!55555

puellula
16.08.2009 13:49

Очень интересное блюдо! 5+++++

chef Ruletka

Как необычно Никуль!!! Очень красиво выглядит! Обещаюсь приготовить :)

vega
17.08.2009 09:50

Как всегда, Никуль, МАЛАДЦА!

olgas08011973

как красиво! а сколько работы проделано!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...