Неаполитанский чизкейк
Попробуйте неаполитанский чизкейк с творожной массой, лимоном, манкой и ягодами черной смородины. Вдохновитесь вкусным десертом с песочным тестом!
Продукты
- на творожную массу:
- манка - 100 г
- творог - 500 г
- лимон - 1 (лучше зеленый)
- сахар
- ваниль - 1 п.
- соль
- сливочное масло
- на песочное тесто:
- сахар - 100 г
- ваниль - 1/2 п.
- сливочное масло - 100 г
- желток
- лимон
- мука - 250 г
- ягоды черной смородины
Пошаговый способ приготовления
Варим манку с добавлением сахара, соли и ванили.
В готовую манку добавляем творог, натертый на мелкой терке лимон, сахар, ваниль, масло.
Замешиваем песочное тесто из перечисленных левее ингридиентов. Делим его на 2 части. Одну часть - на дно и стенки посудины, в которой будет готовиться будущий чизкейк; далее вылаживаем творожную массу, а из второй части теста делаем сверху жгутики (по идее больше, чем у меня на фотографии; я чуть не расчитала с количеством теста).
Ставим в духовку минимум на 60 минут под 160 градусов. За 5 мин. до приготовления украшаем смородинкой.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
50 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
14 августа 2009, 14:13
14 августа 2009, 14:19
14 августа 2009, 14:54
14 августа 2009, 15:04
14 августа 2009, 15:06
14 августа 2009, 15:22
14 августа 2009, 15:32
14 августа 2009, 16:42
14 августа 2009, 18:12
14 августа 2009, 18:27
14 августа 2009, 18:38
14 августа 2009, 18:48
14 августа 2009, 18:52
14 августа 2009, 18:56
14 августа 2009, 19:17
14 августа 2009, 19:49
15 августа 2009, 15:04
16 августа 2009, 02:59
16 августа 2009, 22:40
17 августа 2009, 09:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти