Ингредиенты

  • все овощи брать в тех пропорциях, которые любите:
  • баклажаны
  • кабачки (цукини)
  • помидоры

Пошаговый рецепт приготовления

Ничего особенного в рецепте нет, но я так замораживаю на зиму продукты по отдельности (сначала раскладываю отдельно, пока не заморозятся, потом укладываю в пакеты, правда режу для заморозки не так тонко) и зимой достаю кусочки лета. Красивости, как летом при тушении уже не бывает, но вкус остается :)

Лук и перец порезать кольцами толщиной 2-3 мм.

Кабачки, помидоры порезать кружочками толщиной 2-3 мм.

Чеснок подавить

На разогретое растительное масло положить лук, чуть обжарить. Добавить все остальнче ингредиенты - закрыть крышкой и тушить до готовности (не мешать). В конце добавить соль и перец

Пошаговые фото рецепта

Овощи всякие (тушеные): фото шаг 1

Дополнительная информация

Просто вкусно :) Может быть идея к зиме кому-то и приглянется;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить
Это по мне!55555!!!!
варуник
13.08.2009 22:39
Ответить
Марин,и я,в обязательном порядке замораживаю!Правда,не помидоры. Яркий,летний,радующий рецепт!
mar33_33
13.08.2009 22:41
Ответить
А я и помидоры - кружочками и дольками, потом при тушении картофеля тоже использую в духовке, укладываю красиво зимой. :)
natasha76-07
13.08.2009 22:53
Ответить
Как красиво!!!!!!!!! 555!
shiblik
13.08.2009 23:05
Ответить
555+++!!!:)
margaleta
13.08.2009 23:16
Ответить
Красивая фотка и вкусное блюдо! 5!!!
nikachka
13.08.2009 23:18
Ответить
очень вкусненькое блюдо!!
tatjana.degtar
13.08.2009 23:21
Ответить
Prosto i vkusno!555!
irisecka
13.08.2009 23:40
Ответить
Здорово, беру на вооружение. Спасибо. 5
Inna_2107
14.08.2009 00:08
Ответить
55!!!
glaros
14.08.2009 00:09
Ответить
Как ярко,как вкусно!!!555
pinkflamingo1962
14.08.2009 00:12
Ответить
Помидоры замораживать не пробовала.Вкусненько-особенно здорово в зимний пасмурный день-такая красота на тарелке!555
chef
14.08.2009 03:53
Ответить
Вкусное ассорти!!! :) 55555+
utro8
14.08.2009 04:17
Ответить
Вкусно, ярко!!!55555555
шуш
14.08.2009 04:48
Ответить
Вкуснятина!!!! 5+5+5++
druzhina
14.08.2009 20:21
Ответить
555!!!
ирусик-88
17.08.2009 10:10
Ответить
Очень вкусно подано!!По летниму!555+++
svet_atm
22.08.2009 11:27
Ответить
Спасибо за рецепт и идею заморозки,я вэтом деле совсем зеленая(не так давно обзавелись морозилкой)Вот и пристаю ко всем-кто что и как замораживает.Вам 555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели