Овощи всякие (тушеные)

Фото к рецепту: Овощи всякие (тушеные)

Ингредиенты

  • Все овощи брать в тех пропорциях, которые любите:
  • Баклажаны
  • Кабачки (цукини)
  • помидоры
  • лук
  • перец
  • чеснок
  • зелень, перец молотый, соль, раст.масло

Пошаговый рецепт приготовления

Ничего особенного в рецепте нет, но я так замораживаю на зиму продукты по отдельности (сначала раскладываю отдельно, пока не заморозятся, потом укладываю в пакеты, правда режу для заморозки не так тонко) и зимой достаю кусочки лета. Красивости, как летом при тушении уже не бывает, но вкус остается :)

Лук и перец порезать кольцами толщиной 2-3 мм.

Кабачки, помидоры порезать кружочками толщиной 2-3 мм.

Чеснок подавить

На разогретое растительное масло положить лук, чуть обжарить. Добавить все остальнче ингредиенты - закрыть крышкой и тушить до готовности (не мешать). В конце добавить соль и перец

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Просто вкусно :) Может быть идея к зиме кому-то и приглянется;)

5.04.570378247465621.030
mar33_33

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Рататуй...вольное прочтение рецепта


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
принцесса специй

Это по мне!55555!!!!

варуник

Марин,и я,в обязательном порядке замораживаю!Правда,не помидоры. Яркий,летний,радующий рецепт!

mar33_33
13.08.2009 22:41

А я и помидоры - кружочками и дольками, потом при тушении картофеля тоже использую в духовке, укладываю красиво зимой. :)

natasha76-07

Как красиво!!!!!!!!! 555!

shiblik
13.08.2009 23:05

555+++!!!:)

margaleta

Красивая фотка и вкусное блюдо! 5!!!

nikachka
13.08.2009 23:18

очень вкусненькое блюдо!!

tatjana.degtar

Prosto i vkusno!555!

irisecka
13.08.2009 23:40

Здорово, беру на вооружение. Спасибо. 5

Inna_2107

55!!!

glaros
14.08.2009 00:09

Как ярко,как вкусно!!!555

pinkflamingo1962

Помидоры замораживать не пробовала.Вкусненько-особенно здорово в зимний пасмурный день-такая красота на тарелке!555

chef Ruletka

Вкусное ассорти!!! :) 55555+

utro8
14.08.2009 04:17

Вкусно, ярко!!!55555555

шуш
14.08.2009 04:48

Вкуснятина!!!! 5+5+5++

druzhina
14.08.2009 20:21

555!!!

ирусик-88

Очень вкусно подано!!По летниму!555+++

svet_atm
22.08.2009 11:27

Спасибо за рецепт и идею заморозки,я вэтом деле совсем зеленая(не так давно обзавелись морозилкой)Вот и пристаю ко всем-кто что и как замораживает.Вам 555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...