Кята азербайджанская
Приготовьте нежную кяту азербайджанскую с мукой и сливочным маслом. Идеально подходит для уютного чаепития. Рецепт с пошаговыми инструкциями!
Пошаговый способ приготовления
Высыпаете 3 ст.муки в миску делаете углубление,добовляете размягченное масло.Затем добавляете яйцо,ванил,1 ч/л сухих дрожжей,соду можно погасить в кефире и добавить в тесто.Затем добавлаяя по немногу 4-ый ст.муки и вымешиваете тесто.Тесто должно быть крутое и не липнуть к рукам,но не слишком твердое.Ставить тесто 15-20 мин.в холодильник.
Начинка:
Размягченное слив.масло смешиваете с сах.песком,добавить ванилин .ЗатеM добовляете 1 ст.муки и перемешиваете.При необходимости добавить ещё муку и руками перемешивая протирая как бы друг об друга должна получиться сыпучаяся крошка но при нажатие которой она немного слипается.
Тесто делите на 3 части. Каждую часть раскатываете до 1-2 см толщиной, насыпаете равномерно крошку (которую также поделите на 3 части) и заворачиваете тесто с начинкой в рулет. Нарезаете ребристым ножом немного наискосок на печенья. Укладываете их на противень выстланный калькой и обмазываете верх печений желтком. Выпекаете в духовке при температуре 200!С до золотистого цвета минут 15-20.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
129 человек оценили
99 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Азербайджанская
Время приготовления: 1 мин.
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 246260
Понравилось: 129
Автор: adalat
Создан: 12 августа 2009, 01:21
Дополнительная информация
Комментарии
12 августа 2009, 01:27
12 августа 2009, 01:35
12 августа 2009, 01:37
12 августа 2009, 01:39
12 августа 2009, 01:45
12 августа 2009, 01:49
12 августа 2009, 02:02
12 августа 2009, 02:04
12 августа 2009, 02:09
12 августа 2009, 02:11
12 августа 2009, 02:16
12 августа 2009, 02:22
12 августа 2009, 02:42
12 августа 2009, 02:59
12 августа 2009, 03:42
12 августа 2009, 03:47
12 августа 2009, 03:47
12 августа 2009, 05:39
12 августа 2009, 06:17
12 августа 2009, 14:18
12 августа 2009, 16:10
12 августа 2009, 16:10
12 августа 2009, 17:34
12 августа 2009, 21:28
12 августа 2009, 23:34
14 августа 2009, 07:19
14 августа 2009, 07:20
14 августа 2009, 07:24
14 августа 2009, 07:24
14 августа 2009, 07:24
28 августа 2009, 22:43
03 сентября 2009, 13:51
15 сентября 2009, 18:27
15 октября 2009, 05:04
29 ноября 2009, 00:35
14 марта 2010, 09:43
15 марта 2010, 01:28
24 мая 2010, 20:50
26 мая 2010, 05:44
26 мая 2010, 06:00
26 мая 2010, 23:13
31 мая 2010, 20:56
31 мая 2010, 22:46
01 июля 2010, 05:53
19 августа 2010, 17:40
03 октября 2010, 06:23
03 октября 2010, 06:23
05 марта 2011, 23:06
19 июля 2011, 02:01
22 июля 2011, 04:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти