Компот

Соленья и маринады

Бананово малиновое тирамиссу для влюбленных

Name: Бананово-малиновое тирамиссу для влюбленных
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: печенье; горячий кофе; малиновый ликер; банан; малина; белый шоколад; темный шоколад; яйца; сахарная пудра; сыр филадельфия

Насладитесь бананово-малиновым тирамиссу для влюбленных с шоколадным печеньем, горячим кофе и малиновым ликером. Идеальный десерт с белым и темным шоколадом!

Продукты

печенье - 4 шт.
горячий кофе - 50 мл.
малиновый ликер - 30 мл.
банан - 1 шт.
малина - 200 г.
белый шоколад - 50 г
темный шоколад - 50 г
для крема:
яйцо - 2 шт.
сахарная пудра - 60 г.
сыр филадельфия - 80 г.

Пошаговый способ приготовления

1. Две Печеньки крошим крупно, а две печеньки заливаем горячим кофе и ликером.

2. Делаем крем: отделяем желтки от белков, желтки взбиваем с сахорной пудрой, добавляем сыр и снова взбиваем, отдельно взбиваем белки в пышную пену и добовляем к крему, опять взбиваем.

4. Бананы нарезаем кружочками.

Теперь в креманки выкладываем слоями:

1 слой - печеньку в кофе.

2 слой - крем.

3 - печеньку раскрошеную.

4 - банан

5 - малина

6 - крем

Ставим в холодильник на 2 часа. Шоколад натираем на мелкой терке. Вырезаем из бумаги сердечко. Ложим бумагу с вырезаным сердцем на креманку и посыпаем белым шоколадом, убираем бумагу и покраям посыпаем темным шоколадом. С другой креманкой шоколад меняем, в середину темный шоколад, покраям белый.