Шарлотка абрикосовая от dgenifer

Яйца взбить с сахаром

Продолжая взбивать, добавить сметану,разрыхлитель и муку.Тесто должно получиться жидким.

Из абрикосов удалить косточку и разделить их на две части.

1\2 часть теста вылить в форму,смазанную растительным маслом.

Выложить плотным слоем абрикосы.

Залить абрикосы оставшимся тестом.

Сверху посыпать корицей по-вкусу.

Выпекать в духовке при 180 гр. около 35 минут.