Медовик "для всей семьи"

Ингредиенты

  • для коржей:
  • 2 яйца
  • 100 гр. сливочного масла
  • 1 ст. сахара
  • 2 ч.л. соды
  • 2 ст.л. мёда
  • 2.5-3 ст. муки.
  • для крема:
  • 500 гр. сметаны
  • сахар .
  • глазурь:
  • 1 ст.л. молока
  • 1 ст.л. какао
  • 1 ст.л. какао
  • 15гр сливочного масла.

Пошаговый рецепт приготовления

Для коржей смешиваем в кострюльке сахар+мёд+яйца+масло и ставим на водяную баньку, держим минут 10 постоянно помешивая, добавить соду и интенсивно мешая держим на бане ещё минуты 3, после этого всыпаем муку и вымешиваем мягкое тесто. Делим на 6-7 частей (в зависимости от желаемого размера), раскатываем тонко и вапекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета, а обрезки выпекаем в самом конце и оставляем доготавливаться в уже выключенной духовке.

Для крема взбиваем сметану с сахаром.

Для глазури все компоненты смешиваем и провариваем до закипания.

Далее собираем наш торт промазывая корж кремом, бока и верх посыпаем размолытыми обрезками и рисуем узор глазурью.

Торт готов, оставьте его пропитаться около 5 часов, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА МОИ ЛЮБИМЫЕ КУЛИНАРЫ!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

cофуша
08.08.2009 03:28
Ответить
Медовики наша семья любит! 5+
chef
08.08.2009 03:33
Ответить
Вкусненько :) 55555+
иррез
08.08.2009 03:43
Ответить
Нежный тортик!5555
mamochka55
08.08.2009 03:49
Ответить
y nas toje lyubyat medoviki! 55555555555555555555
natapit
08.08.2009 04:23
Ответить
вкусно!555!
ирусик-88
08.08.2009 08:17
Ответить
вкусно красивый !5555!
natas__ha
08.08.2009 12:59
Ответить
люблю тортики :) 5555
nikachka
08.08.2009 14:07
Ответить
отлично!!
Galina
08.08.2009 15:08
Ответить
Moi lyubimii medovii, tortik!!!!! Sabinochka,UMNICHKA!!!!55555
шуш
10.08.2009 05:40
Ответить
Очень вкусный и красивый тортик!!!!! 5+5+5+5++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели