Утка в финиковом соусе с розмарином

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Утку помыть,порубить на 4 части,смешать сок мандарина и лимона,полить утку,оставить на 30 минут.Смешать в миске финиковый сироп,специи,чеснок(через пресс),оставит в маринаде на 1 час.После положить утку,розмарин в пакет для запекания ,закрыть,сделать несколько разрезов в верху пакета,запекать при температуре 180 гр примерно 1-1.5 час,после пакет разрезать,запечь до готовности.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Утка в финиковом соусе с розмарином: шаг 1

Дополнительная информация

Смесь специй Бахарат(Baharat) Полчашки черного перца горошком Четверть чашки кориандра Четверть чашки коры корицы Четверть чашки гвоздики Треть чашки зиры 2 ч.л. коробочек кардамона 4 целых мускатных ореха (это четверть чашки молотого) Полчашки порошка паприки Все , кроме мускатного ореха и паприки смешать и перемолоть. Орех натереть на терке и вместе с паприкой смешать с остальной смесью специй. Хранить в плотнозакрывающеся банке. Источник про специи: http://karina-yem.livejournal.com/395360.html

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

fialka1
05.08.2009 04:26
Ответить
Спасибо!:)
rusha
05.08.2009 04:29
Ответить
5! prodelki obozhatelei:) ne obrazhaite vnimaniya:)
cофуша
05.08.2009 04:30
Ответить
Очень вкусно и ароматно. А финиковый сироп продается? 5+
fialka1
05.08.2009 04:36
Ответить
Спасибо огромное:)cофуша ,у нас продают,можно заменить на кленовый сироп если есть,ну в крайнем случае мёд можно использовать.
julia234
05.08.2009 04:36
Ответить
Леночка молодец! Ты как всегда на высоте! Только я не пойму кто снижает оценки? +55555555555555555
margaleta
05.08.2009 04:40
Ответить
Нет у нас финикового сиропа :( А рецепт отличный! 5!!!
johnny
05.08.2009 04:47
Ответить
Очень красивый натюрморт на фото!
utro8
05.08.2009 04:54
Ответить
ШИКАРНАЯ КУРОЧКА!!!Спасибо за рецепт!!!5555555555555
tamarik_80
05.08.2009 05:10
Ответить
утка это УТКА!!!!! 55555!
алёнушка777
05.08.2009 05:36
Ответить
Ох...финиковый %)...и кленовый ищу безуспешно...но возьму в копилку :) - никогда не говори никогда! :):):) 555!
tamarik_80
05.08.2009 05:50
Ответить
алёнушка777 ,вы не замечали, что мои и ваши комменты практически всегда идут друг за другом?:) может пора подружиться?:))))
fialka1
05.08.2009 06:07
Ответить
Девочки спасибо:)
raile
05.08.2009 06:30
Ответить
от состава специй,уже голова кругом,блеск!5
raile
05.08.2009 06:41
Ответить
С днем рождения!Чтоб кружилась голова от счастья и любви!;)
christymar
05.08.2009 07:09
Ответить
какая красивая 5
ирусик-88
05.08.2009 07:51
Ответить
Поздравляю с днём рождения!!!!! Утка Супер аппетитная ,да в таком маринаде всё вкусно! Обязательно попробую!!! 555555555555555
kisochka
05.08.2009 07:56
Ответить
Как ароматно!!! Отличная утка! Как раз к праздничному столу! Поздравляю!!!!!! 555555!!!
natasha nz
05.08.2009 08:44
Ответить
уточка-это да,,,это мы завсегда поесть готовы,,
ната777
05.08.2009 13:04
Ответить
Отличный рецепт.5.
irina-kolyshkova
05.08.2009 13:08
Ответить
прелесть 555555555555
fialka1
05.08.2009 13:13
Ответить
Девочки спасибо большое за Поздравление!И за коменты!:)
jem4ug.l
05.08.2009 13:17
Ответить
С днем рождения! И 5 за вкусный рецепт! 555
nikachka
05.08.2009 13:39
Ответить
шикарная птичка!! С Днём рождения, Леночка!!!
naumovec
05.08.2009 14:33
Ответить
С днем рождения! Утка великолепная! 5
naicy
05.08.2009 15:13
Ответить
Утка действительно праздничная и ароматная!!!555
puellula
05.08.2009 15:15
Ответить
Лена, отдельное спасибо за перечень специй!! Рецепт замечательный!! 5+++++ От всей души - С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!
katechka
05.08.2009 19:31
Ответить
Какие же у Вас красивые рецепты!!!!!!!!! 555555
vicus
05.08.2009 20:31
Ответить
Люблю ароматную уточку, аппетитно поданную :)
wolga6
05.08.2009 22:41
Ответить
отличное блюдо!
kidlog
06.08.2009 01:37
Ответить
Уточка аппетитная %) Спасибо за ссылочку на специи. 5+
natapit
06.08.2009 02:34
Ответить
отлично!555!
иррез
06.08.2009 02:46
Ответить
Ароматная, вкусная!!!!555555
chudo
06.08.2009 16:11
Ответить
утка с мандаринами - безумно вкусно, дано готовлю. теперь попробую с финиковым сиропом. спасибо за прекрасный рецепт.
fialka1
07.08.2009 04:21
Ответить
Огромное спасибо всем!!!!:)За поздравления очень болшое спасибо!:)
шуш
07.08.2009 04:34
Ответить
Какая вкуснотища!!!!!! 5+5+5+5+5+5+!
кыш
08.08.2009 07:14
Ответить
Замечательный рецепт! Спасибо!
она.
08.08.2009 17:06
Ответить
Супер- великолепный рецепт!)5
ya-xont
09.08.2009 23:16
Ответить
Очень вкусно!
federal
11.09.2009 00:29
Ответить
ПОПРОБУЕМ,5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели