Печеночный тортик...в моем исполнении.

Ингредиенты

блины:0,5 кг. говяжей печени,пол ст. молока,1 ч.л. соли(без горки),перец ,1яйцо,3 ст.л. муки.

начинка:2моркови,2луковицы,1помидор,растительное масло,майонез и 1зубчик чеснока для намазывания блинов.

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь натереть,лук порезать,помидор порезать и пережарить на растительном масле.В комбайн положить печень,яйцо,соль,молоко,перец и муку- превратить в смесь.Затем выпечь блины.Собираем тортик.Кладем на тарелку блин и смазываем майонезом,перемешанным с чесночком.Сверху кладем начинку.Затем накрываем блином и повторяем и т.д. пока не закончатся блины.Сверху украшаем на свое усмотрение-я украсила свежим огурчиком и вареным яичком...да и с ними еще вкуснее стало.

Пошаговые фото рецепта

Печеночный тортик...в моем исполнении.: шаг 1

Печеночный тортик...в моем исполнении.: шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
17 человек оценили

Сохранить рецепт
9 человек сохранили

Предлагаю не так "Собираем тортик.Кладем на тарелку блин и смазываем майонезом,перемешанным с чесночком", а так читать: "Собираем тортик.Кладем на тарелку, блин, и смазываем майонезом,перемешанным с чесночком" - тогда всё встаёт на свои места". ЗачОт.