Волшебный узелок

Ингредиенты

6 яиц
8 с верхом ст.л. муки
2 с верхом ст.л. крахмала
1 ст. молочной сыворотки
2 ст.л. растительного масла
соль

начинка:
1 луковица
500 гр. свежих шампиньонов
2-3 ст.л. растительного масла для жарки
соль
варёные спагетти в качестве завязок

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить, добавить муку и крахмал, тщательно размешать.

Постепенно влить сыворотку и довести до состояния сливок.

Добавить растительное масло и соль.

Из получившегося теста вытекать тоненькие блинчики (у меня сковорода маленькая, диаметр 17 см. блинчики получаются небольшие.

Лук тонко порезать четвертькольцами.

Шампиньоны почистить и разрезать тонкими пластинами.

Пожарить до золотистой корочки, посолить.

На готовый блин уложить 1 ст. л. жаренных с луком шампиньонов.

Собрать в узелок.

Перевязать спагетти.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
46 человек оценили

Сохранить рецепт
26 человек сохранили

Ах, ну почему этот рецепт не пришел утром?! Это не упрек, это горькое сожаление!!! Уже вечер воскресенья, ну, куда печь блинчики, да еще ТАКИЕ обалденные? Я вчера наделала блинчиков с колбасой и сыром и с творогом. А эти!!! Сказка! Ждем следующих выходных! Спасибо! Отлично вам!

dik723

02.08.2009 22:48

Ответить

Вкуснотища наверное! 5

02.08.2009 22:56

вкусные узелки--5+

02.08.2009 22:58

Отличные узелки!555