Мусака кабачковая,придуманная мною)))

Ингредиенты

  • 1 большой кабачок,200 гр. сыра,пол головки чеснока,4-5 помидор,5яиц,1 ч.л. паприки,1пучок укропа с петрушкой,2 горсти сухарей,растительное масло для смазывания формы,1пучок зеленого лука,2 пакетика риса(примерно 2,5 ст. вареного),1 ч.л. мускатного ореха,соль и перец ,чуточку майонеза.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Кабачок порезала на 4 части и срезала кожу.Потом произвольно порезала на кусочки и положила в кастрюлю с водой и солью вариться минут 15-20.Отварились и пусть охлаждаются.Отварила 2 пакетика риса с добавлением соли и остудила.1 засушенную молочную булку натерла на терке.Форму смазала раст.маслом и чуток присыпала сухарями,но не всеми.В рис вбила 2яйца и добавила 1ч.л. мускатного ореха.Перемешать.Уложила нижним слоем рис.Посыпала зеленым луком.Из кабачка слить воду и растолочь толкушкой.Добавить 3яца,1ч.л. паприки,укроп,петрушку,оставшиеся сухари и перемешать.В форму выложить ровным слоем половину массы.Выложить сверу слой помидор.Натереть сверху чесночка,смазать майонезом и поперчить.Посыпать тертым сыром.Запечь в духовке при 180градусах 1час.

    Пошаговые фото рецепта

    Мусака кабачковая,придуманная мною))): шаг 1Мусака кабачковая,придуманная мною))): шаг 2Мусака кабачковая,придуманная мною))): шаг 3Мусака кабачковая,придуманная мною))): шаг 4Мусака кабачковая,придуманная мною))): шаг 5Мусака кабачковая,придуманная мною))): шаг 6Мусака кабачковая,придуманная мною))): шаг 7Мусака кабачковая,придуманная мною))): шаг 8Мусака кабачковая,придуманная мною))): шаг 9

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    леший
    02.08.2009 17:54
    Ответить
    Это,конечно,не мусака,но запеканочка должна быть вкусненькой.Обязательно попробую приготовить,только для моих мясоедов придется прослоить и чем-то мясным.Спасибо за идею! Голосую за 5+
    Ответить
    Мне нравится!Забрала! Вам 55555!!!!
    nikachka
    02.08.2009 20:58
    Ответить
    очень аппетитно!!
    utro8
    03.08.2009 02:13
    Ответить
    вкусно!!!55555
    шуш
    03.08.2009 06:47
    Ответить
    Очень вкусненько! 555555555
    ирусик-88
    03.08.2009 09:02
    Ответить
    аппетитная !!!! 55555!
    кыш
    07.08.2009 18:31
    Ответить
    Хорошо придумалось! 5.
    kiss-ka
    10.10.2009 00:33
    Ответить
    Сделала. Всем мужчинам очень понравилось!

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.51852567951421.030
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    koolinar.ru