Карп запечённый с грибами,сыром и сметаной

• карп,мука,яйца,грибы,лук,сметана,сыр.зелень петрушки,соль
• перец.

Карп порезать порционно,обвалять в муке,яйце и обжарить с двух сторон.

Лук мелко порезать,обжарить до прозрачности,добавить нарезанные на пластины грибы,солим перчим ,доводим до готовности.

Укладываем рыбу в форму,сверху грибы,заливаем сметаной,и посыпаем тёртым сыром.Ставим в духовку на малый огонь 150 градусов,на 20-25 минут.

Готовое блюдо выкладываем на тарелку и посыпаем зеленью петрушки.Подаём тёплым.Приятного аппетита.