Прасопита пирог с луком латук
Приготовьте вкусный прасопита — пирог с луком латук и слоёным тестом. Начинка из лука, перца, сыра, шампиньонов и сливок удивит! Следуйте рецепту!
Продукты
- слоёное тесто-350 г
- начинка:
- 900 г лука латук/без перьев.т.е.его трубчатая часть/
- 50 г сл.масла
- 1 обычная луковица нарезанная кусочками
- 300 г мясистого цветного перца
- 120 г копчёного сыра regato carrygold или любого вашего любимого.+30 г на посыпку.
- 200 г шампиньонов/у меня консервированные.кусочками/
- 50 г сливок лайт/низкой жирности/
- 2 яйца
- укроп.соль.перец из мельницы
- форма №26 смазанная маслом
Пошаговый способ приготовления
лук очистить от первого слоя.разрезать с одной стороны вдоль длины и хорошо промыть.дать стечь воде и нарезать кольцами толщиной в 1 см.
разогреть в сотейнике масло и тушить в нем лук и лук-латук минут 15 постоянно мешая.затем добавить перец нарезанный кусочками и грибы.тушить ещё минут 10.
дать остыть.добавить слегка взбитые яйца.сливки.сыр.укроп и специи.хорошо перемешать.
выстелить тесто.сделав бортики высотой 3-4 см.и равномерно распределить начинку.
выпекать в прогретой духовке при 180" 45-50 минут до румяной корочки.готовый пирог посыпать небольшим количеством сыра и укропа.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
96 человек оценили
113 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
01 августа 2009, 03:02
01 августа 2009, 03:05
01 августа 2009, 03:08
01 августа 2009, 03:14
01 августа 2009, 03:15
01 августа 2009, 03:17
01 августа 2009, 03:22
01 августа 2009, 03:25
01 августа 2009, 03:27
01 августа 2009, 03:29
01 августа 2009, 03:32
01 августа 2009, 03:35
01 августа 2009, 03:37
01 августа 2009, 03:43
01 августа 2009, 03:45
01 августа 2009, 03:46
01 августа 2009, 03:52
01 августа 2009, 03:53
01 августа 2009, 04:13
01 августа 2009, 04:15
01 августа 2009, 04:16
01 августа 2009, 04:18
01 августа 2009, 04:54
01 августа 2009, 04:58
01 августа 2009, 06:03
01 августа 2009, 08:58
01 августа 2009, 09:56
01 августа 2009, 10:53
01 августа 2009, 11:02
01 августа 2009, 11:32
01 августа 2009, 12:34
01 августа 2009, 12:45
01 августа 2009, 13:24
01 августа 2009, 13:26
01 августа 2009, 13:27
01 августа 2009, 13:31
01 августа 2009, 14:11
01 августа 2009, 14:19
01 августа 2009, 14:30
01 августа 2009, 14:56
01 августа 2009, 15:15
01 августа 2009, 15:21
01 августа 2009, 16:10
01 августа 2009, 16:11
01 августа 2009, 16:36
01 августа 2009, 16:38
01 августа 2009, 17:13
01 августа 2009, 17:26
01 августа 2009, 18:00
01 августа 2009, 18:32
01 августа 2009, 19:25
01 августа 2009, 20:17
01 августа 2009, 20:19
01 августа 2009, 22:55
02 августа 2009, 01:41
02 августа 2009, 05:24
02 августа 2009, 13:15
03 августа 2009, 04:02
03 августа 2009, 17:18
05 августа 2009, 18:02
08 августа 2009, 15:44
11 сентября 2009, 15:09
10 ноября 2009, 15:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти