Варенье

Компот

Соленья и маринады

Летняя печеночная сказка

Приготовьте летнюю печеночную сказку! Используйте куриную печень, яйца, молоко, муку и пряности. Сочные и вкусные блюда для вашего стола!

Продукты

печень куринная-800 г
яйцо-8 шт.
молоко-0,5 ст.
мука-3 ст.л.
майонез-450 г (упаковочка),
чеснок,
укроп,
петрушка,
лук зеленый,
соль,
перец

Пошаговый способ приготовления

Расскажу,как делала этот тортик я:

Прокрутила печень через мясорубку,добавила молоко,три сырых яйца,3 ст.ложки муки,соль,перец и измельченную зелень(не жалейте зелени!).Все перемешала.

Сварила в крутую 5 яичек.Отделила белок и измельчила его в тесто.На раскаленной сковороде пожарила из получившегося теста блинчики.

Между делом приготовила крем для тортика:майонез смешала с варенными желтками,добавила чесночек и опять же измельченную зелень.Кремом промазала коржики и украсила зеленью

Вобщем одна зелень.Очень полезно!А как вкусно!

Попробуйте на здоровье!