Запеканка оливье

Запеканка "Оливье" с картофелем, фаршем, зеленым горошком, сметаной и сладким яблоком – идеальное сочетание вкуса! Готовьте с горчицей, солью и перцем.

Запеканка "оливье"

Продукты

  • 1 кг. картофеля
  • 500 г фарша
  • 1 ст. замороженого зеленого горошка
  • 300 мл сметаны 15%
  • 1 шт. крупное сладкое яблоко
  • 1 ст.л. горчицы
  • соль
  • перец
  • маргарин

Пошаговый способ приготовления

Картофель моем, отвариваем до готовности, охлаждаем, чистим и нарезаем небольшими кусочками

Фарш обжариваем на хорошо разогретой сковороде, с добавлением маргарина, пока фарш станет коричневого цвета

Яблоко моем удаляем сердцевину, чистим или не чистим, нарезаем небольшими кусочками

Зеленый горошек размораживаем

Смешиваем картофель, фарш, яблоко и горошек, добавляем сметану, горчицу, соль и перец по вкусу, хорошо перемешиваем

Форму для запекания смазываем маргарином, выкладываем полученную массу

Ставим в разогретую до 180 С духовку минут на 20-25

Вот и все, приятного всем аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

44 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12370

Понравилось: 49

Создан: 22 июля 2009, 19:31

Комментарии

versof11

22 июля 2009, 19:33

Прелесть)

olgas08011973

22 июля 2009, 19:38

Люблю запеканочки!

swetlano4ka

22 июля 2009, 19:52

ОБАЖАЮ запеканки!5555555555555

ната777

22 июля 2009, 20:30

Довольно интересно.5.

nikachka

22 июля 2009, 20:41

очень аппетитно!!

mimi

22 июля 2009, 21:20

забавно!

puellula

22 июля 2009, 21:59

Вкусно! 5++++

chef

22 июля 2009, 22:10

Очень аппетитная запеканка!!! 55555+

ирусик-88

23 июля 2009, 08:03

вкусно получилось!555!

odessa1949

24 января 2010, 01:33

Здорово! Учитывая, что оливье уже порядком поднадоел, такая "горячая" альтернатива весьма кстати. Я бы заменила фарш на отварное мясо, и добавила бы морковь (хотя не все ее любят). 555!

svetofon

29 декабря 2016, 00:30

Ну почему же маргарин?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 889