Треугольнички с маком по-другому

Фото к рецепту: Треугольнички с маком по-другому

Ингредиенты

  • Для теста:
  • 2 ст. муки
  • щепотка соли
  • 50 г саxара
  • 1 ч.ложка суxиx дрожжей
  • 1/4 ст. сливок
  • 1 яйцо
  • 100г мягкого масла
  • Начинка:
  • 100 г молотого мака
  • 1/2 ст. саxара
  • 1/2 ст.молока
  • 1 ст.ложка меда
  • цедра с половины лимона
  • 2 одноразовыx форм(для инглишкейк) из фольги,длиной 30 см.

Способ приготовления

Тесто

Всепродукты для теста кроме масла начинаем перемешивать миксером на маленькой скорости

Постепенно добавляем масло по чуть-чуть,продолжая взбивать

Тесто должно получиться мягкое и не липнуть к рукам

накрываем тесто и ставим на час в теплое место (сильно не поднимется из-за большого кол-ва масла)

Начинка

Все продукты кроме цедры кладем в кастрюльку и ставим на небольшой огонь

После закипания еще держим на небольшом огне минут 10.

Снимаем с плиты,добавляем цедру и ставим остужаться

Разрезаем одноразовые формы

Тесто делим на 2 одинаковые части.

Раскатываем тесто в прямоугольники 16х30

Начинку кладем,отступая от края на 1 см от дальнего края,с правой и левой стороны

Подгибаем правую и левую стороны и скручиваем рулетом

Рулет помещаем на разрезанную форму, соединяем разрезанные длиные концы формы треуголником(над тестом),закрепляем стороны степлером а потом аккуратно(чтобы не порезаться)закрываем боковушки и на 40мин ставим на расстойку

Духовка на 180

Выпекаем 40 мин

Осторожно открываем,остужаем,нарезаем треугольнички шириной 1 см ,любуемся и приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Треугольнички с маком по-другому
Фото приготовления рецепта: Треугольнички с маком по-другому
Фото приготовления рецепта: Треугольнички с маком по-другому
Фото приготовления рецепта: Треугольнички с маком по-другому
Фото приготовления рецепта: Треугольнички с маком по-другому
Фото приготовления рецепта: Треугольнички с маком по-другому
Фото приготовления рецепта: Треугольнички с маком по-другому

Дополнительная информация

Скажу сразу - у меня были очень мягкая фольга на формах,поэтому и то,что получилось нельзя назвать треугольником.Но если вам удасться найти форму с плотной фольгой - успех гарантирован! Я делала не раз ,но без фото.Решила сфоткать - и какой казус!Но на вкусе это никак не отразилось!Поэтому решила выставить.

5.04.6016157159698351.041
allenka(alarm clock)

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Очень интересно и вкусно. Спасибо за рецепт.5.

puellula
20.07.2009 17:27

Вкусно и очень красиво, хоть и не совсем треугольнички :) 5++++

allenka(alarm clock)

Так я и написала,что треугольнички в этот раз не получились:)

puellula
20.07.2009 17:32

Да, прочитала! Наверняка, если будет форма попрочнее и удастся воплотить идею будет ещё эффектнее ;) А вкусно в любом случае!

irina-kolyshkova

ух-ты 5555555555555555555555555

passion1963

Маковые рулеты - абожаемо!!!

манюша

Хоть треугольники, хоть рулеты - вкусно! 5

ирусик-88

Как всегда очеь очень!!!!555555

swetlano4ka

правильно, Манюша, как ни назови, вкус остаётся отменным!5555555555555

allenka(alarm clock)

Спасибо,девочки!

шуш
20.07.2009 18:54

Очень красивые и вкусные круглые треугольнички!!!! 5+5+5+5+!

pus-genrikh

Обожаю выпечку с маком!5!

*маша*

Очень аппетитные 555555555

мама макса

Прелесть!!

lola45
20.07.2009 20:18

Замечательный рецепт! Спасибо Вам большое!555555

natapit
20.07.2009 20:42

главное -вкусно!555!

selenav
20.07.2009 22:09

вкусно!!! 555

lorxen1
20.07.2009 22:10

конечно вкусно--5+

selenav
20.07.2009 22:11

вкусно!!! 555

nikachka
20.07.2009 23:48

очень вкусненько

chef Ruletka

Очень красиво и вкусно.Замечательная идея!!! 55555+

utro8
21.07.2009 04:16

Шикарно!!!555555

allenka(alarm clock)

Еще раз всем большущее спасибо!

натаха

Очень аппетитные... "треу-колечки" :):)!!

Алёна

100000000000000000000000++++++++++++++++++++++++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как делать Треугольнички с маком по-другому? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти пошаговые фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам приготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно готовить Треугольнички с маком по-другому, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Загрузка...