Нежный сливочно фруктовый творожник
Нежный сливочно-фруктовый творожник с начинкой из бананов, зеленых яблок и нектаринов. Вкусный десерт с тестом на сливочном масле и творожной массой.
Продукты
- тесто
- сливочное масло или маргарин - 120 г
- сахарная пудра - 1/2 ст.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- яйцо - 2
- мука - 1 ст.
- крахмал - 2 с верхом ст.л.
- начинка
- банан - 2
- яблоко - 2
- нектарин - 2
- творожная сладкая масса - 250 г
- сметана 15% - 250 г
- сливки 38% - 250 мл
- сахар - 1/2 ст.
- яйцо - 3
- крахмал - 5 ст.л.
- сливочное масло - 150 г
Пошаговый способ приготовления
Тесто
смешать муку,крахмал,разрыхлитель
Растереть масло или маргарин с сах пудрой,втереть яйца
Смешать и вымесить тесто
Форму смазать маслом
Духовка на 180
Разложить тесто в форму (у меня получается не крутое,я его лопаточкой распределяю)
Форма на 28 очень хорошо подходит
Ставим форму с тестом в духовку на 20 мин
Через 20 мин вытаскиваем выпеченную основу пирога
Духовку убавить на 170
Начинка
Очистить яблоки,нектарины,банан
Порезать небольшими кубиками нектарины и яблоки
Банан нарезать колечками
Творог с сахаром и маслом растереть
Взбить миксером сливки до устойчивости
Убавить скорость у миксера и добавить в сливки сметану,творожную массу,по одному яйца,крахмал.
На выпеченный корж выложить слоем порезанный банан,на него яблоки с нектаринами
Залить фрукты творожно-сливочной массой
Поставить в духовку на 50 мин
Остудить,убрать в холодильник на 3-4 часа
А потом наслаждаться!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
60 человек оценили
56 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13566
Понравилось: 60
Рейтинг: 4.95 / 5 (оценок: 60)
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 16 июля 2009, 20:18
Комментарии
16 июля 2009, 20:22
16 июля 2009, 20:25
16 июля 2009, 20:26
16 июля 2009, 20:43
16 июля 2009, 21:31
16 июля 2009, 21:41
16 июля 2009, 21:52
16 июля 2009, 21:53
16 июля 2009, 22:25
16 июля 2009, 23:36
17 июля 2009, 00:43
17 июля 2009, 00:52
17 июля 2009, 01:00
17 июля 2009, 01:08
17 июля 2009, 01:14
17 июля 2009, 02:04
17 июля 2009, 02:27
17 июля 2009, 05:47
17 июля 2009, 06:35
17 июля 2009, 17:49
02 октября 2009, 10:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти