Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Персики в тесте

Приготовьте вкусные персики в тесте с грецкими орехами! Рецепт включает муку, маргарин, яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли для идеального десерта.

Продукты

4-6 персиков (в зависимости от размера),
30 г грецких орехов,
125 г маргарина,
250-300 г муки,
100 г сахаар,
0,5 пакетика ванильного сахара,,
2 яйца.
щепотка соли.

Пошаговый способ приготовления

Муку просеять, смешать с рсолью, сахаром и ванильным сахаром. Добавить мягкий маргарин, яйцо и замесить тесто, которое скатываем в шар, закрываем пищевой плёнкой и ставим в холодильник на 30 минут.

Персики опустить на 30 секунд в кипящую воду, затем на то же время в холодную. Очистить от кожицы и удалить косточки. Половинки персиков наполнить рубленными грецкими орехами и соединить придав форму целого плода.

Охлаждённое тесто раскатать и разрезать на крадраты со стороной 10 см, положить на тесто фаршированный персик, края квадрата соединить над прсиком.

Уложить на смазанный маслом противень и запечь в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

Готовые персики посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

376 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9634

Понравилось: 376

Автор: манюша

Создан: 16 июля 2009, 15:47

Каталоги: Выпечка Печенье

Дополнительная информация

Если вы будете делать такую выпечку к новогоднему столу, то в персик вместе с орехами можно положить боб, монетку или кусочек цедры апельсина. Тот, кому он достанется, будет удачлив в новом году. Можно заворачивать в тесто половини персиков с орехами У меня за выпечкой следил сын. Чётко отследив время, он вытащил пеорсики. Поэтому они получились "бледнолицыми", главное фото тоже его.