Салат из курицы с лисичками

Фото к рецепту: Салат из курицы с лисичками

Ингредиенты

  • Филе курицы - 350 г (в сыром виде)
  • фасоль 100-150 (у меня замороженная)
  • лисички свежие - 300 г
  • лук репчатый - 1 шт,
  • растительное масло
  • сыр плавленый - 2 ст ложки
  • брынза - 50 гр
  • соль
  • зелень
  • для соуса
  • сметана – 150 гр
  • майонез - 2 ст. ложки
  • грецкие орехи пол стакана
  • чеснок - 1 зубчик

Способ приготовления

Филе курицы отварить, остудить и измельчить в блендере (см фото).

Лисички отварить в подсоленной кипящей воде 10 минут, отвар слить, грибы порезать соломкой.

На сковородку налить растительное масло, положить нарезанный лук, слегка обжарить, добавить фасоль и готовить минут 5-7.

К луку и фасоли добавить грибы и жарить вместе 5-7 минут.

Снять с плиты и в эту смесь добавить 2 ложки плавленного сыра, всё хорошенько перемешать.

В салатницу выложить филе куры, жаренную смесь, брынзу, зелень и заправить соусом.

Соус: В бледере смешать орехи, чеснок, сметану и майонез до однородной консистенции (см фото).

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с лисичками
Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с лисичками
Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с лисичками
Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с лисичками
Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с лисичками

Дополнительная информация

Очень сытный салат, становиться вкуснее если готовить вечером, а кушать на следующий день.

5.04.608677472691231.044
п&чёлка

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
moonstar
13.07.2009 16:39

Думаю, что действительно вкусно!5+

mara
13.07.2009 16:43

Вкусный салатик, лисички уже выросли в лесу. но собрили немного. видимо сухо...5 приготовлю лисички как раз по количеству для этого рецепта.

иррез

Вкусный салатик!Фото блеск!55555

puellula
13.07.2009 17:25

Марин, здоровский салатик! 5+++++

selenav
13.07.2009 17:29

Молодец!!!

kulinarkat

Классно! 555!

fcb111
13.07.2009 17:41

Вкусно - оно точно! А вот фото требует отдельного внимания! :)

serenkaja

отлично! а фото какое!

рафаэлла

Салат - отличный! Фото - аппетитное! И мисочки оценила)))

п&чёлка

Спасибо! fcb111: фото мутноватое получилось, поэтому большое не выставила:) поздно готовила, а муж есть хотел и переснимать не стала.

chef Ruletka

И салат замечательный-вкусный,необычный и фото очень-очень аппетитное :) 55555+

Лена72

Всё просто отлично!555555555!:)

Inna_2107

Отличный салат!55555555 :)

natapit
13.07.2009 23:57

как же я люблю эти грибочки!и очень по ним скучаю...555!

ирусик-88

красивая фотка!!!!салат изумительный!!!скоро и я пойду за грибами!555555555

oksana malzew

5+!!!:)

utro8
15.07.2009 02:23

ооочень вкусный салатик!!!55555

шуш
07.08.2009 05:50

Замечательный салатик!!!! 5+5+5+5+5+!

anita81
30.09.2011 09:42

отличный салат!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...