Голубцы с рисом и шпинатом в соево-медовой глазури

Фото к рецепту: Голубцы с рисом и шпинатом в соево-медовой глазури

Ингредиенты

  • Велок капусты 1.5-2 кг
  • Рис круглый 2 ст
  • Морковь 2 шт 250 гр
  • Свежий порезаный шпинат 350 гр
  • 1 большая луковица
  • Сливочное масло 80 гр
  • Оливковое масло 4 ст.л
  • Мягкий сыр Puck 5 ст.л
  • Мускатный орех 0.5 ч.л
  • Черный перец по вкусу
  • Молотый красный перец
  • Глазурь:100 мл жидкий мед
  • 4-5 ст л светлого соевого соуса

Способ приготовления

У капусты вырезать кочерышку,положить в горячую воду в кастрюлю,отварить листы как на голубцы,срезать толстую часть.Начинка: Раскалить оливковое масло,добавить промытый рис,пожарить,добавить кипящей воды 3 ст,соль,уменьшить огонь,закрыть крышку,сварить рис до готовности.На сливочном масле пожарить лук ,затем морковь,после шпинат,добавить мягкий сыр,мускатный орех,черный перец,соль и ещё 5 минут всё вместе пожарить,после добавить рис и перемешать.Немного остудить.Нафаршировать капустные листья,положить в антипригарный противень швами вниз.Смешать соевый соус с медом,смазать глазурью голубцы,на каждый голубец положить по маленькому кусочку сливочного масла,посыпать молотым красным перцем и поставить на нижний уровень в духовку при температуре 180 гр,запекать 45 минут.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Голубцы с рисом и шпинатом в соево-медовой глазури
Фото приготовления рецепта: Голубцы с рисом и шпинатом в соево-медовой глазури

Дополнительная информация

Из данных продуктов получается 40 средних голубцов!Очень вкусно!:)

5.04.6173786103901941.048
fialka1

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: голубцы из китайской капусты в соево-медовой глазури


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mari2020
12.07.2009 21:55

Леночка,отлично. Такие голубцы у меня пойдут дома. Спасибо за рецепт. 5!!!!!!

манюша

Отличные голубцы!

fialka1
12.07.2009 22:05

Спасибо девочки!Мариш, правда, ну очень вкусно!Моим тоже очень понравились эти голубцы:)

ната777

Всею сегодня затариваюсь и завтра готовлю голубцы. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

irisli
12.07.2009 22:10

Обалдеть!!!!! А что за сыр? Похож на Филадельфию? Конечно, пятерка, забрала!

ксюшкин :-)

отличные голубцы, но мне не светят, я их не умею готовить :) буду любоваться и фотки очень аппетитные!!!!))

castaneda2

Очень понравилось! 5!

anahitkarine

Очень вкусно 5!

natapit
12.07.2009 22:59

какие аппетитные красавцы!555!

ya-xont
12.07.2009 23:12

Вот так голубчики!!!

strelec148

симпотяги!!! 5

mimi
13.07.2009 00:20

дивные голубчики!!! и сытно и глаз радует!

galinuchka

Что-то принципиально новое в мире голубцов!!! Здорово! И в копилку забрала - и готовить буду. Тебе 5++

fialka1
13.07.2009 02:17

Спасибо девочки!:)irisli,больше на янтарь похож сыр,но, думаю и с филадельфией будет вкусно:)

oikumene
13.07.2009 03:23

Шикарные голубцы! А фотографии особенно! :) Обязательно попробую так приготовить.

шуш
13.07.2009 04:33

Шикарные голубчики!!! 5+5+5+5+5+5+!

utro8
13.07.2009 04:36

Шикарно!!!ОООЧЕНЬ АППЕТИТНО!!!КЛАСС!!!55555

ирусик-88

аппетитнейшие голубчики!!!!!555555

a_l
13.07.2009 16:38

Обязательно попробую! 5!

натаха

Прекрасный рецепт!

иррез

Очень аппетитно!55555

puellula
13.07.2009 20:04

Вкуснятина какая! 5++++

мостик

Великолепно! 5!

federal
15.07.2009 05:09

syper! 5

federal
15.07.2009 05:09

syper! 5

vega
22.07.2009 13:43

Очень интересные голубцы!

fialka1
23.07.2009 03:35

Спасибо девочки!:)

кыш
09.08.2009 06:53

Очень аппетитная фотка!

loredana
13.01.2010 03:45

5+....bezpodobno....

sharona
19.01.2010 19:28

ооочень вкусно

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...