Рулетики из свинины с сыром и зеленью
Приготовьте рулетики из свинины с сыром и зеленью! Вкусное сочетание свинины, сыра, яйца, лука и пряной зелени. Идеальный вариант для ужина!
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо нарезать небольшими кусочками, сильно отбить.
Сыр натереть на крупной терке, перемешать с давленным чесноком и рубленной зеленью.
Начинку выложить на мясо, свернуть в рулетики и закрепить шпажками(деревянные зубочистки тоже подойдут).
Яйцо смешать с солью, перцем мукой и майонезом.
Обвалять рулетики в яичной смеси.
Запекать в духовке при 240*С 15 минут.
Перевернуть, положить по тонкой пластинке сыра на каждый рулетик и ещё на 15 минут в духовку.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Подовать с отварным картофелем и овощным салатиком
Расчет КБЖУ
Конечно, вот расчет КБЖУ по вашим продуктам:
Ингредиенты (масса и примерные значения калорийности):
Свинина (500 г) — около 242 калорий на 100 г
- 500 г: 242 * 5 = 1210 ккал
- Белки: 21 г на 100 г → 105 г: 21 * 5 = 105 г
- Жиры: 21 г на 100 г → 105 г: 21 * 5 = 105 г
- Углеводы: 0 г
- 500 г: 242 * 5 = 1210 ккал
Сыр (150 г) — примерно 350 ккал на 100 г
- 150 г: 350 * 1.5 = 525 ккал
- Белки: 25 г на 100 г → 37.5 г
- Жиры: 28 г на 100 г → 42 г
- Углеводы: 2 г на 100 г → 3 г
- 150 г: 350 * 1.5 = 525 ккал
Чеснок (2 зубчика) — примерно 5 г, калорийность около 149 ккал на 100 г
- 5 г: 149 * 0.05 = 7.5 ккал
- Белки: 6.4 г на 100 г → 0.32 г
- Жиры: 0.5 г → 0.025 г
- Углеводы: 33 г → 1.65 г
- 5 г: 149 * 0.05 = 7.5 ккал
Майонез (50 г) — примерно 680 ккал на 100 г
- 50 г: 680 * 0.5 = 340 ккал
- Белки: 1 г на 100 г → 0.5 г
- Жиры: 75 г на 100 г → 37.5 г
- Углеводы: 1.5 г
- 50 г: 680 * 0.5 = 340 ккал
Лук (примерно 50 г) — около 40 ккал на 100 г
- 50 г: 40 * 0.5 = 20 ккал
- Белки: 1.1 г на 100 г → 0.55 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 9 г
- 50 г: 40 * 0.5 = 20 ккал
Укроп и петрушка (по 10 г each) — примерно 40 ккал на 100 г
- 10 г each: 4 ккал, минимально по калорийности
- Белки: около 3 г на 100 г → 0.3 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 4 г
- 10 г each: 4 ккал, минимально по калорийности
Яйцо (1 шт, примерно 50 г) — примерно 155 ккал
- Белки: 13 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 1 г
- Белки: 13 г
Мука (примерно 50 г) — около 360 ккал на 100 г
- 50 г: 360 * 0.5 = 180 ккал
- Белки: 10 г на 100 г → 5 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 76 г
- 50 г: 360 * 0.5 = 180 ккал
Итоговая сумма КБЖУ
Параметр | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Свинина | 1210 | 105 | 105 | 0 |
Сыр | 525 | 37.5 | 42 | 3 |
Чеснок | 7.5 | 0.32 | 0.025 | 1.65 |
Майонез | 340 | 0.5 | 37.5 | 1.5 |
Лук | 20 | 0.55 | 0.1 | 4 |
Укроп + петрушка | 8 | 0.6 | 0.1 | 0.8 |
Яйцо | 155 | 13 | 11 | 1 |
Мука | 180 | 5 | 1 | 76 |
Итоговые показатели:
- Калории: 1210 + 525 + 7.5 + 340 + 20 + 8 + 155 + 180 = 2 445.5 ккал
- Белки: 105 + 37.5 + 0.32 + 0.5 + 0.55 + 0.6 + 13 + 5 = 162.97 г
- Жиры: 105 + 42 + 0.025 + 37.5 + 0.1 + 0.1 + 11 + 1 = 196.83 г
- Углеводы: 0 + 3 + 1.65 + 1.5 + 4 + 0.8 + 1 + 76 = 88.95 г
Если нужно учесть более точные данные или разбить по рецепту, дайте знать!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
