Рулетики из свинины с сыром и зеленью

Конечно, вот расчет КБЖУ по вашим продуктам:

Ингредиенты (масса и примерные значения калорийности):

1. Свинина (500 г) — около 242 калорий на 100 г

   • 500 г: 242 * 5 = 1210 ккал
     
   • Белки: 21 г на 100 г → 105 г: 21 * 5 = 105 г
     
   • Жиры: 21 г на 100 г → 105 г: 21 * 5 = 105 г
     
   • Углеводы: 0 г

2. Сыр (150 г) — примерно 350 ккал на 100 г

   • 150 г: 350 * 1.5 = 525 ккал
     
   • Белки: 25 г на 100 г → 37.5 г
     
   • Жиры: 28 г на 100 г → 42 г
     
   • Углеводы: 2 г на 100 г → 3 г

3. Чеснок (2 зубчика) — примерно 5 г, калорийность около 149 ккал на 100 г

   • 5 г: 149 * 0.05 = 7.5 ккал
     
   • Белки: 6.4 г на 100 г → 0.32 г
     
   • Жиры: 0.5 г → 0.025 г
     
   • Углеводы: 33 г → 1.65 г

4. Майонез (50 г) — примерно 680 ккал на 100 г

   • 50 г: 680 * 0.5 = 340 ккал
     
   • Белки: 1 г на 100 г → 0.5 г
     
   • Жиры: 75 г на 100 г → 37.5 г
     
   • Углеводы: 1.5 г

5. Лук (примерно 50 г) — около 40 ккал на 100 г

   • 50 г: 40 * 0.5 = 20 ккал
     
   • Белки: 1.1 г на 100 г → 0.55 г
     
   • Жиры: 0.1 г
     
   • Углеводы: 9 г

6. Укроп и петрушка (по 10 г each) — примерно 40 ккал на 100 г

   • 10 г each: 4 ккал, минимально по калорийности
     
   • Белки: около 3 г на 100 г → 0.3 г
     
   • Жиры: 0.5 г
     
   • Углеводы: 4 г

7. Яйцо (1 шт, примерно 50 г) — примерно 155 ккал

   • Белки: 13 г
     
   • Жиры: 11 г
     
   • Углеводы: 1 г

8. Мука (примерно 50 г) — около 360 ккал на 100 г

   • 50 г: 360 * 0.5 = 180 ккал
     
   • Белки: 10 г на 100 г → 5 г
     
   • Жиры: 1 г
     
   • Углеводы: 76 г

Итоговая сумма КБЖУ

Итоговые показатели:

• Калории: 1210 + 525 + 7.5 + 340 + 20 + 8 + 155 + 180 = 2 445.5 ккал
• Белки: 105 + 37.5 + 0.32 + 0.5 + 0.55 + 0.6 + 13 + 5 = 162.97 г
• Жиры: 105 + 42 + 0.025 + 37.5 + 0.1 + 0.1 + 11 + 1 = 196.83 г
• Углеводы: 0 + 3 + 1.65 + 1.5 + 4 + 0.8 + 1 + 76 = 88.95 г

Если нужно учесть более точные данные или разбить по рецепту, дайте знать!