Подлива с хеком
Приготовьте подливу с хеком! Используйте размороженное филе хека, свежие помидоры, кисло-сладкий кетчуп, соленые огурцы и ароматные приправы.
Продукты
- филе хека размороженное - 1 шт
- помидоры свежие - 2 шт
- кетчуп кисло-сладкий - 2 ст.л
- соленый бочковой огурец - 1 шт. (крупный_
- соль
- перец, сахар, рыбная приправа
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Рыбку порезать и уложить в форму, в которой будем запекать. Эту форму ничем не надо смазывать, а рыбку посолить-поперчить и посыпать приправой.
Огурец натереть на крупной терке. Помидоры покрошить (я шкурку оставляю).
Сковороду смазать маслом и нагреть.
Выкладываем на сковороду натертый огурец и обжариваем, потом добавляем помидор, обжариваем.
В конце добавляем кетчуп и сок, выделившийся при измельчении огурца, перемешиваем (все это на слабом огне), по вкусу можно посолить, поперчить и я добавила еще чайную ложечку сахара.
Готовым соусом залить рыбку и запечь в духовке минут 20-30 при среднем огне.
Вкусно в холодном и горячем виде с любым нейтральным гарниром.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
11 июля 2009, 20:20
11 июля 2009, 20:32
11 июля 2009, 20:43
11 июля 2009, 20:51
11 июля 2009, 21:35
11 июля 2009, 22:14
11 июля 2009, 22:24
11 июля 2009, 23:02
11 июля 2009, 23:18
12 июля 2009, 00:31
12 июля 2009, 01:01
12 июля 2009, 02:32
12 июля 2009, 02:47
12 июля 2009, 04:45
12 июля 2009, 05:03
12 июля 2009, 14:10
12 июля 2009, 20:42
13 июля 2009, 19:11
15 июля 2009, 20:31
19 июля 2009, 21:53
22 июля 2009, 14:25
30 июля 2009, 22:04
07 августа 2009, 04:41
13 августа 2009, 07:31
30 августа 2009, 04:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти