Ресторан на диване шампиньоны с песто и халлуми
Попробуйте в ресторане "На диване" восхитительное блюдо: шампиньоны с песто, халлуми и ароматными ингредиентами. Вас ждут кедровые орешки и базилик!
Продукты
- базилик - 1 пучок
- кедровые орешки
- пармезан
- масло оливковое или подсолнечное
- чеснок - 2-3 зубка
- шампиньоны
- чеснок - 1 зубчик
- зеленый лук
- белое вино - 0.25 ст.
- перец черный
- халлуми или сыр, который жарится, но не плавится
Пошаговый способ приготовления
Как делать соус песто не пишу, все, думаю, знают. У меня в рецептах подробно описано. Можно взять кинзу вместо базилика, для тех, кто его не переносит.
На сковородке разогреть немного масла, кинуть чесночок, нарезанный лук, потом шампиньоны, прожарить немного, плеснуть винца, протушить, чтобы алкоголь испарился. Добавить ложку песто и еще немного подержать на огне.
На сухой сковородке поджарить кубики халлуми, посыпать грибы и подать сразу.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
63 человек оценили
48 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8279
Понравилось: 63
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 65)
Автор: irisli
Создан: 08 июля 2009, 17:01
Комментарии
08 июля 2009, 17:14
08 июля 2009, 17:32
08 июля 2009, 17:35
08 июля 2009, 17:36
08 июля 2009, 17:37
08 июля 2009, 17:38
08 июля 2009, 17:39
08 июля 2009, 17:42
08 июля 2009, 17:43
08 июля 2009, 17:43
08 июля 2009, 17:46
08 июля 2009, 17:50
08 июля 2009, 17:57
08 июля 2009, 18:11
08 июля 2009, 18:22
08 июля 2009, 18:23
08 июля 2009, 18:24
08 июля 2009, 18:27
08 июля 2009, 18:28
08 июля 2009, 18:28
08 июля 2009, 18:29
08 июля 2009, 18:36
08 июля 2009, 18:36
08 июля 2009, 19:07
08 июля 2009, 19:14
08 июля 2009, 19:48
08 июля 2009, 19:48
08 июля 2009, 20:10
08 июля 2009, 20:13
08 июля 2009, 21:41
08 июля 2009, 22:36
08 июля 2009, 23:00
08 июля 2009, 23:45
09 июля 2009, 00:22
09 июля 2009, 16:50
10 июля 2009, 03:31
10 июля 2009, 04:37
10 июля 2009, 22:58
11 июля 2009, 19:47
18 августа 2009, 04:53
19 августа 2009, 17:55
19 августа 2009, 20:17
20 августа 2009, 01:46
24 августа 2009, 23:55
26 августа 2009, 18:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти