Миндальная курочка "mallorca"

Фото к рецепту: Миндальная курочка  mallorca

Ингредиенты

  • куриные окорочка 4 шт.(1 кг.),
  • помидоры 2 шт.,
  • луковица,
  • чеснок 2 зубчика,
  • орегано,
  • корица,
  • миндаль рублен. 3-4 ст.л.,
  • соль,перец,
  • мука 2-3 ст.л.,
  • масло сливочное 1 ст.л.,
  • масло оливковое 2 ст.л.,
  • вино белое 125 мл.,
  • молоко 100 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Давайте "превратим" скучные окорочка

в празднично-курортное блюдо,

так вкусно с белым хлебом...

Помидоры надрежем крестообразно,

зальём кипятком на несколько минут,

снимем кожицу,филетируем и порежем кубиками.

Лук очистим и тоже порежем кубиками.

Чеснок-тонкими пластинами.

Окорочка промоем,обсушим и порежем каждый пополам.

Курятину посолим и поперчим,обваляем в муке,

обжарим с обеих сторон в смеси оливкового

и сливочного масла.

Мясо снимем со сковороды

и отправим туда же обжариваться лук и чеснок.

Через минуту добавим помидоры,орегано и миндаль.

Слегка обжарим,зальём вином и протушим в течении 5 минут.

Затем зальём молоком,приправим,добавим корицу.

В форму для запекания положим курятину,

сверху покроем её миндальной смесью,

отправим в разогретую до 200° духовку на 35-40 минут,готово!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6194405391104671.049
sweta1

Кухня: Испанская

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Нежная курочка с мёдом и орехами


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
51 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tanjuxa30

5 вкусно и красиво

johnny
07.07.2009 16:59

Думаю, вкусно!

розовый фламинго

Рецепт понравился,555.

strelec148

супер курица!!!!!!!!!! 5

ната777

Какой вкусный рецепт.5.

fraut
07.07.2009 17:53

симпатичные какие;) 5!!!

katechka
07.07.2009 18:05

класс!!!!!!!!!!! 555555555555555ю оригинально, вкусно, ароматно, празднично

margaleta

5!!! Ну очень аппетитно смотрится!

chef Ruletka

Вкуснятина!55555+

rous
07.07.2009 20:01

замечательная курочка 5!

натаха

Вкусно то как!

башури

Удачное превращение.ОТЛИЧНО

рыжая я

Очень вкусно! Спасибо! :) 5555555

natapit
07.07.2009 21:00

согласна!555!

utro8
07.07.2009 21:31

ДОЛЖНО БЫТЬ ЭТО ВКУСНО!!!

bart
08.07.2009 02:40

Классная курочка! 5+

ya-xont
08.07.2009 03:14

вкусненько!

suschi 7
08.07.2009 04:30

Правда празднично!555555555555!

ирусик-88

Вкуснющая!555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...