Грибочки в сметане со спаржей и сельдереем
Попробуйте вкусные грибочки в сметане со спаржей и сельдереем! Рецепт с шампиньонами, свежей спаржей, морковью и луком. Просто и вкусно!
Продукты
- грибы свежие (шампиньоны)-300 гр
- спаржа свежая-1/2 пучка
- селдерей черешковый-3 черешка
- морковь-1 средняя
- лук репчатый-1 шт.
- сметана густая-3 ст.л.
- сливочное масло-20 гр
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Грибы моем и разрезаем на средние кусочки.
Спаржу режем на 3 части,сельдерей и лук нарезаем тонкими кусочками,морковь трем на средней терке.
В сковородке растапливаем сливочное масло,кладем грибы,слегка солим и тушим на среднем огне до момента,когда вся образующаяся жидкость испариться.
Затем добавляем нарезанный лук,морковь,перемешиваем и обжариваем 3-4 минуты.Добавляем сельдерей,спаржу,сметану,подсаливаем и тушим еще 5-7 минут,изредка помешивая. Выключаем огонь и даем потомиться еще минут 5.
Подаем,посыпав перцем! Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9551
Понравилось: 33
Автор: kisochka
Создан: 07 июля 2009, 02:12
Дополнительная информация
Комментарии
07 июля 2009, 02:16
07 июля 2009, 02:17
07 июля 2009, 02:18
07 июля 2009, 02:18
07 июля 2009, 02:19
07 июля 2009, 02:21
07 июля 2009, 02:33
07 июля 2009, 02:39
07 июля 2009, 03:40
07 июля 2009, 03:41
07 июля 2009, 03:51
07 июля 2009, 04:35
07 июля 2009, 07:10
07 июля 2009, 08:21
07 июля 2009, 09:09
07 июля 2009, 09:18
07 июля 2009, 13:45
12 августа 2009, 07:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти