Курочка под соусом из овощей

Фото к рецепту: Курочка  под соусом из овощей
Домашняя50 мин.8Не определен
42761227

Ингредиенты

  • 8 куриных бедер (или можно любые другие части курицы,как вам нравиться)
  • соль, острый красный молотый перец
  • масло для жарки
  • для соуса:
  • 2 крупных помидора
  • 5 зеленых болгарских перцев
  • 2 средние луковицы
  • 1,5 головки чеснока
  • пучок зелени (у меня укроп)
  • приправа хмели-сунели (с лавровым листом)
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры, болгарский перец, лук, чеснок и зелень (предварительно очищенные и нарезанные) измельчаем в блендере практически до пюреобразного состояния (можно и в мясорубке), перекладываем в кастрюлю и ставим тушиться минут на 30.

В процессе тушения соус солим, перчим, добавляем хмели-сунели.

Курицу натираем солью и перцем и обжариваем с двух сторон на сковороде.

Когда курица готова, выливаем в нее соус и тушим без крышки еще минут 10.

На гарнир можно подавать картошку, рис, гречку. У меня была отварная картошка.

Пошаговые фото рецепта

Курочка  под соусом из овощей: фото шаг 1
Курочка  под соусом из овощей: фото шаг 2
Курочка  под соусом из овощей: фото шаг 3
Курочка  под соусом из овощей: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
рафаэлла

Аппетитная курочка, отличное сочетание!

малурияна1978

вкуснятина 5555555555

soni 80
06.07.2009 22:46

Курочка супер!55555

ирусик-88

С удовольствием 555!

lenusia.78

Очень аппетитно! 5

ляляблонд

не люблю я эту хмели-сунели... а за курочку пять, замечательная курочка!

wolga6
06.07.2009 23:17

отличная курочка и соус приятный

рыжая я

Чудесная курочка! 55555

utro8
07.07.2009 02:13

ВКУСНО!!!АППЕТИТНО!!!

шуш
07.07.2009 04:31

Красивая курочка! Вкуснятина!!!! 5555555555!

vicus
04.01.2010 02:17

вкуснятина!

dasha777
09.01.2010 00:17

Здорово!555555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты