Баклажанчики с овощами

Фото к рецепту: Баклажанчики с овощами

Ингредиенты

  • баклажанчики-2 шт.
  • морковь-3 шт.
  • лук репка-2 шт.
  • болгарский перец-1 шт.
  • помидоры свежие-4-5 шт.
  • соль
  • перец
  • чеснок-по вкусу
  • масло растительное для обжаривания

Способ приготовления

На первой фотографии все необходимые продукты

морковь нарезать кубиком и лук так же

обжарить на среднем огне минут 5-7

синенькие(баклажанчики) нарезать покрупнее(мне так больше нравится)они тогда не распариваются и как грибочки на вкус и ощущения

посолить и перемешать,потушить минут 5 периодически помешивая

перец порезать соломкой и добавить к синеньким

потушить минут 5-7

помидоры нарезать кубиком и тоже добавить к баклажанам

перемешать и накрыв крышкой потушить на медленном огне минут 5-7

чеснок очистить и раздавить ножом

добавить к овощам и плиту отключить

дать настояться минут 10 сняв с плиты

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Баклажанчики с овощами
Фото приготовления рецепта: Баклажанчики с овощами
Фото приготовления рецепта: Баклажанчики с овощами
Фото приготовления рецепта: Баклажанчики с овощами
Фото приготовления рецепта: Баклажанчики с овощами
Фото приготовления рецепта: Баклажанчики с овощами
Фото приготовления рецепта: Баклажанчики с овощами
Фото приготовления рецепта: Баклажанчики с овощами

Дополнительная информация


5.04.5991464547107981.040
izumrud

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Очень вкусно. Я готовлю что-то похожее, из овощей, что под рукой.5.

passion1963

Всегда беспроигрышный вариант!!! 5!

selenav
06.07.2009 02:04

Молодец!

pantera
06.07.2009 02:10

Вкусно, полезно!!!55555+

ra999
06.07.2009 02:14

Еще один рецепт из расряда - а-ля....сотэ. Новичкам совет: через поиск - баклажаны, и т.д. есть гораздо более интереные рецепты. А этот - база. Хoрош для Вас, кто начинает и не желает обременять себя поиском.

izumrud
06.07.2009 02:13

спасибо ОГРОМНОЕ!!!Очень приятно!!!:)

wolga6
06.07.2009 02:28

отличное летнее блюдо!

izumrud
06.07.2009 02:30

как мне повезло :) и чтоб я делала без комментарий ra :) всем спасибо и грамотным тоже :);)

luba5
06.07.2009 02:33

Очень вкусно!55555

izumrud
06.07.2009 02:39

Люба спасибки :)

pinkflamingo1962

Вкусная "икра",частенько готовим и ещё с добавление шампиньонов.555

rusala
06.07.2009 02:44

замечательно! все вариации с баклажанами приветствую! мой вариант больше термической обработки..кстати,вкусы разные. завтра выложу свои вариант. вам безусловно 555! пойду обременяться!)))

izumrud
06.07.2009 02:56

спасибо всем большое!!!Жду Ваши варианты :)и буду обязательно пробовать :)обожаю всё, что связанно с "синенькими" :)

rusala
06.07.2009 03:06

сходила я в ТУДА (куда всех нас посылали,в поиск то бишь)так что izumrud выше всем нам подбородок! мед и баклажаны мы с вами придумаем,с малиновым вареньем например...

милочка 2703

Очень вкусно!!!!!!!!! Люблю такое!!!!!!!!!!!!!

lerua
06.07.2009 03:24

И я такое люблю :)5

lerua
06.07.2009 03:23

И я такое люблю :)5

татьяна 55

И я люблю такое!Вкусно!555

chef Ruletka

Вкусное овощное ассорти!!!Любим :) 555555+

jelena_73

Вкусно!!!

fcb111
06.07.2009 04:31

И вкусно и витаминно! С пользой для души и тела! :) 5555555555

fialka1
06.07.2009 04:32

Хороший и вкусный рецептик!55555555

ra999
06.07.2009 04:59

izumrud |Что бы Вы делали без моих комментариев? :) Навернор чувствовали себя, еще одной из многих. А так посмотрите - сколько посредственности выступило на защиту своей серости! :) поздравляю! Что бы я ( и мне подобные) делали без вас? :):)

ra999
06.07.2009 05:00

П.С. Надеюсь те, к которым не относится слово "посредственность "- поймут границы критики! :)

Nathalya
06.07.2009 05:07

5! - я за такие рецепты от новичков и не-новичков :)

ra999
06.07.2009 05:34

nathalya А кто против? :) Базовые рецепты тоже нужны. :) но без ажиотажа.... :)

ирусик-88

овощи всегда хорошо!!5555!

izumrud
06.07.2009 13:57

спасибо большое всем :)

шуш
07.07.2009 01:55

Очень вкусно!И очень полезно и красиво!!!!Я всегда за такие рецепты! 555555555!

izumrud
07.07.2009 08:57

спасибо :)

izumrud
07.07.2009 19:11

спасибочки :)

vega
23.07.2009 10:10

Сочно и вкусно.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно делать Баклажанчики с овощами? На нашем кулинарном портале вы сможете найти рецепты с фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам сделать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать Баклажанчики с овощами, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Загрузка...