Баклажанчики с овощами

Вкусные баклажанчики с овощами: морковь, лук, болгарский перец и помидоры. Идеальный рецепт с солью, перцем, чесноком и растительным маслом для обжаривания!

Пошаговый способ приготовления

На первой фотографии все необходимые продукты

морковь нарезать кубиком и лук так же

обжарить на среднем огне минут 5-7

синенькие(баклажанчики) нарезать покрупнее(мне так больше нравится)они тогда не распариваются и как грибочки на вкус и ощущения

посолить и перемешать,потушить минут 5 периодически помешивая

перец порезать соломкой и добавить к синеньким

потушить минут 5-7

помидоры нарезать кубиком и тоже добавить к баклажанам

перемешать и накрыв крышкой потушить на медленном огне минут 5-7

чеснок очистить и раздавить ножом

добавить к овощам и плиту отключить

дать настояться минут 10 сняв с плиты

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5035

Понравилось: 40

Создан: 06 июля 2009, 01:53

Комментарии

ната777

06 июля 2009, 01:56

Очень вкусно. Я готовлю что-то похожее, из овощей, что под рукой.5.

passion1963

06 июля 2009, 01:59

Всегда беспроигрышный вариант!!! 5!

selenav

06 июля 2009, 02:04

Молодец!

pantera

06 июля 2009, 02:10

Вкусно, полезно!!!55555+

ra999

06 июля 2009, 02:14

Еще один рецепт из расряда - а-ля....сотэ. Новичкам совет: через поиск - баклажаны, и т.д. есть гораздо более интереные рецепты. А этот - база. Хoрош для Вас, кто начинает и не желает обременять себя поиском.

izumrud

06 июля 2009, 02:13

спасибо ОГРОМНОЕ!!!Очень приятно!!!

wolga6

06 июля 2009, 02:28

отличное летнее блюдо!

izumrud

06 июля 2009, 02:30

как мне повезло и чтоб я делала без комментарий ra всем спасибо и грамотным тоже

luba5

06 июля 2009, 02:33

Очень вкусно!55555

izumrud

06 июля 2009, 02:39

Люба спасибки

pinkflamingo1962

06 июля 2009, 02:44

Вкусная "икра",частенько готовим и ещё с добавление шампиньонов.555

rusala

06 июля 2009, 02:44

замечательно! все вариации с баклажанами приветствую! мой вариант больше термической обработки..кстати,вкусы разные. завтра выложу свои вариант. вам безусловно 555! пойду обременяться!)))

izumrud

06 июля 2009, 02:56

спасибо всем большое!!!Жду Ваши варианты и буду обязательно пробовать обожаю всё, что связанно с "синенькими"

rusala

06 июля 2009, 03:06

сходила я в ТУДА (куда всех нас посылали,в поиск то бишь)так что izumrud выше всем нам подбородок! мед и баклажаны мы с вами придумаем,с малиновым вареньем например...

милочка 2703

06 июля 2009, 03:14

Очень вкусно!!!!!!!!! Люблю такое!!!!!!!!!!!!!

lerua

06 июля 2009, 03:24

И я такое люблю 5

lerua

06 июля 2009, 03:23

И я такое люблю 5

татьяна 55

06 июля 2009, 03:31

И я люблю такое!Вкусно!555

chef

06 июля 2009, 03:59

Вкусное овощное ассорти!!!Любим 555555+

jelena_73

06 июля 2009, 04:21

Вкусно!!!

fcb111

06 июля 2009, 04:31

И вкусно и витаминно! С пользой для души и тела! 5555555555

fialka1

06 июля 2009, 04:32

Хороший и вкусный рецептик!55555555

ra999

06 июля 2009, 04:59

izumrud |Что бы Вы делали без моих комментариев? Навернор чувствовали себя, еще одной из многих. А так посмотрите - сколько посредственности выступило на защиту своей серости! поздравляю! Что бы я ( и мне подобные) делали без вас?

ra999

06 июля 2009, 05:00

П.С. Надеюсь те, к которым не относится слово "посредственность "- поймут границы критики!

Nathalya

06 июля 2009, 05:07

5! - я за такие рецепты от новичков и не-новичков

ra999

06 июля 2009, 05:34

nathalya А кто против? Базовые рецепты тоже нужны. но без ажиотажа....

ирусик-88

06 июля 2009, 09:32

овощи всегда хорошо!!5555!

izumrud

06 июля 2009, 13:57

спасибо большое всем

шуш

07 июля 2009, 01:55

Очень вкусно!И очень полезно и красиво!!!!Я всегда за такие рецепты! 555555555!

izumrud

07 июля 2009, 08:57

спасибо

izumrud

07 июля 2009, 19:11

спасибочки

vega

23 июля 2009, 10:10

Сочно и вкусно.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 826