И снова БОРЩ! Ну как же без него?:)

Фото к рецепту: И снова БОРЩ! Ну как же без него?:)

Ингредиенты

  • Куриные окорочка 2шт.
  • 2 свеколки (у меня маленькие)
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 перец сладкий
  • пол качанчика капусы
  • 3-4 картофелины
  • 2-3 ложки томатной пасты
  • соль, перец

Пошаговый рецепт приготовления

Ой друзья мои, как я счастлива, что на даче начали поспевать свои овощи и фруктики!!! Вот вернувшись с дачки, привезла своих овощей и решила сварить борщец! Понимаю, рецептов очень много, но не судите строго, захотелось и мне выставить свой рецептик!!! :)

И так! я готовлю борщик на курином бульоне, так вот захотелось в этот раз! Покипела у меня курочка с лаврушкой и перчиком-горошком, а в это время я резала- кромсала!

нашинковала капусту, кинула ее в бульон, порезала картошечку кубиками и отправила туда же!

пока все варилось, пассировала лук, затем морков натертую, туда же порезанный кубиками перчик, чесночок и натертую свеклю, потушила все и заправила томаной пастой!

Отправила зажарку в кастрюлю, посолила, поперчила и оставила вариться еще мин.15-20!

Обычно борщец кушаем на следующий день, что бы он настоялся!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Дорогие друзья, приятного Вам аппетита! Борщ очень вкусный, у меня его даже кошка уплетала за обе щеки, а она у нас оооччень разборчивая!!!))))

5.04.6131226489483141.046
Steblik

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
манюша

С чесночком, салом, хлебушком... я бы тоже не отказалась! 555

ната777

Отличный борщок.5.

nuza
05.07.2009 23:14

Я делаю точно так!!!Супер вкусно!!!5555555!

maracuja
05.07.2009 23:16

Отличный борщ!!!!!!!!

рафаэлла

Лера, так захотелось борща! Да с сальцем!

малурияна1978

Хорошая кошка,а моя кошка гематаген любит и солёную рыбу.За рецепт 555555555555555555555

luba5
06.07.2009 00:03

Борщ...,да сальцо с чесночком...... супер!555555555555

Steblik
06.07.2009 00:07

Спасибо большое!!! :)

искож

Мы тоже такой любим.Пять.С Уважением.

rusala
06.07.2009 00:27

сальце ,хлебушек и чесночок как нельзя лучше дополняют супчик! все в тему! вам 555!!!аппетитно!

pinkflamingo1962

Ну вот.я наверно опоздала-всё сьели,да ещё и кошка там была-точно не досталось.А если серьёзно-борщок просто СУПЕР!!!!55555

bart
06.07.2009 01:25

Давно борща не варила.А у тебя такой аппетитный получился! 5+

fcb111
06.07.2009 01:37

Как говорит моя бабушка - в борще СИЛА! :) 555555555

natapit
06.07.2009 01:41

ох и хорош!!!555!

sbane
06.07.2009 01:42

Вы так долго варите капусту, что-же с ней будет! Я кладу капусту в последнюю очередь, и варю 4-5 минут, потом еще под крышкой минут 5-10 постоит, и достаточно!

Steblik
06.07.2009 01:45

у всех разная технология! варите наздоровье 4-5 минут, а я варить буду как всегда! ну а вобще-то капуста в борщ кладется первой, а потом уже все остально! :)

chef Ruletka

Замечательный борщик!!! Я тоже капусту кидаю первой :) А какие мисочки позитивные,прям под стать баночкам со специями :) А сало...мням!!! Прям обзавидовалась вашему обеду :) 5555555++++

татьяна 55

Вкусный борщик!И фотки "вкусные"!5555

rous
06.07.2009 03:49

первый раз слышу что сначала капуста а потом картошка и всё остальное!

Steblik
06.07.2009 03:55

rous, все бывает в жизни в первый раз!!;)

utro8
06.07.2009 04:03

Хороший борщик!!! Только как же борщ да и без фасоли? Рецепт на 5+!

леший

А насчет капусты:в России капуста действительно варится 3-4мин.,а в Европе она и за 15-20 может остаться твердой.Все здесь по-другому...

v.koenig
06.07.2009 04:40

Правильно капусту первой, молодец!, сварино по моему, правдо я некогда не варила с курицей, пора попробовать.. Вам 5+ :)!

ирусик-88

аппетитный!55555555

gera-skarga

Ну вот так всегда! Человек пашет без обеда, а тут такой борщечок! Сметанка! Сало! Всё. Голодный обморок... :) 5+

rous
06.07.2009 17:50

так предупреждать же надо что какая то специальная капуста как говорит ЛЕШИЙ 55555555!

шуш
07.07.2009 06:27

Без борща - ну никак! Обожаю!!! Борщ- красавчик!!!! 5+5+5+5+5+!

кыш
07.08.2009 18:52

Замечательно, красивый цвет! Так борща захотелось!

vovanets
13.08.2009 00:36

не буду огорчать но борщ варят немного по другому!!!!!!!! за старания 5, за рецепт промолчу.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...