Французские булки пети пен на бутерброды
Вкусные французские булки "пети пен" для бутербродов с холодным молоком и кунжутом. Рецепт с заменителем сахара, мягким маслом и дрожжами. Попробуйте!
Пошаговый способ приготовления
Молоко,сахар,дрожжи ,масло,и муку перемешать миксером на маленькой скорости в течении 3 минут
Добавить соль и еще мешать 7 минут ,прибавив скорость
Тесто получается очень мягкое.если нужно- регулировать кол-вом молока.
Выложить тесто,завернуть в пленку и на 1 час подходить.
На разделочную доску подсыпаем чуть муки и вымешиваем
Разделить тесто на 3 части,потом каждую еще на 2 части.
Каждую часть раскатываем в колбаску,приплющив немного концы
Противень накрыть пекарской бумагой,немного смазав раст маслом
Переложить булочки и оставить на 1 час подходить
Смазать булочки желтком и посыпать кунжутом или семечками
Выпекать при 180 15 минут (до зарумянивания)
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
50 человек оценили
75 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10316
Понравилось: 50
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 05 июля 2009, 22:47
Дополнительная информация
Комментарии
05 июля 2009, 22:51
05 июля 2009, 23:01
05 июля 2009, 23:09
05 июля 2009, 23:28
05 июля 2009, 23:47
05 июля 2009, 23:57
05 июля 2009, 23:57
06 июля 2009, 00:20
06 июля 2009, 00:53
06 июля 2009, 01:04
06 июля 2009, 01:07
06 июля 2009, 01:11
06 июля 2009, 01:23
06 июля 2009, 01:44
06 июля 2009, 01:47
06 июля 2009, 01:52
06 июля 2009, 02:12
06 июля 2009, 02:19
06 июля 2009, 03:55
06 июля 2009, 03:56
06 июля 2009, 04:05
06 июля 2009, 05:55
06 июля 2009, 18:40
07 июля 2009, 06:33
16 июля 2009, 20:35
09 октября 2009, 13:24
10 октября 2009, 17:54
31 января 2010, 18:06
24 июля 2010, 19:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти