Куриный рулет с ароматом розмарина

Фото к рецепту: Куриный рулет с ароматом розмарина

Ингредиенты

  • 5 частей куринных грудок;
  • 100 гр. шампиньонов;
  • 1 головка лука;
  • 200 гр. сыра "Сулугуни" (не соленого);
  • небольшой пучок укропа;
  • панировочные сухари;
  • 2 веточки розмарина;
  • соль, перец, зубачистки.

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные грудки отбить, посолить, поперчить.

Лук и грибы мелко порезать. Обжарить на растительном масле сначала лук, затем добавить к нему грибы и жарить минут 5-7, посолить, поперчить.

Разложить куриную грудку, сверху на нее положить пару ломтиков тонконарезанного сыра, присыпать рубленным укропом, затем выложить грибы (очень много не кладите - будет сложно сварачивать в рулет).

Свернуть фаршированную грудку рулетом, скрепить зубачистками.

Готовые рулеты обвалять в панировочных сухарях.

На растительном масле обжарить пару минут розмарин, затем, когда пойдет этот приятный хвоевый аромат, выложить на сковородку рулеты и жарить со всех сторон до румяной корочки.

Готовые рулетики я выкладываю на салфетки, чтобы стек лишний жир.

Вот в общем-то и все! Приятного Вам аппетита! :)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сочетание розмарина и курицы я уловила, когда запанировала грудку и обжарила ее вместе с веточкой... Затем я решила добавить рубленный розмарин в куриные зразы - ну совсем никак! Вкус курятины был полностью перебит! А вот сочетание "жаримся вместе" получается просто потрясающим! :) Простите за пальчик и кривое 2 фото... Правая рука была вся в грибах, а левая... А левая у меня, как у коровы 5ая нога, все делает не так! :)

5.04.6445719819385581.063
fcb111

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Рулет "загадка".


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как готовить Куриный рулет с ароматом розмарина? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти фоторецепты, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам состряпать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как делать Куриный рулет с ароматом розмарина, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...