Курица качатори по охотничьи
Приготовьте курицу качатори по-охотничьи с грибами, луком, чесноком, томатами и белым вином. Насыщенный вкус с пряностями и каплей жидкого дыма!
Продукты
- 1 шт. (1,2 кг) курица
- 250 г грибов
- 2 шт. лука
- 3 зубчика чеснока
- 1 б. (400 гр) томаты в собственном соку
- 1 ст. томатного сока
- 100 мл белого сухого вина
- 1 ч.л. сух. орегано
- 1 ч.л. сух. базилика
- соль
- перец, лавровый лист
- жидкий дым по желанию
Пошаговый способ приготовления
лук, чеснок и грибы моем, чистим и мелко режем складываем в глубокую форму для запекания или утятницу, добавляем вино, томатный сок и томаты. Добавляем орегано, базилик, несколько лавровых листов, соль и перец по вкусу, по желанию можно добавить жидкий дым, все перемешиваем.
курицу разрезаем на 8 кусочков выкладываем на овощи, накрываем крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 180 С духовку на 2 часа 30 мин.
курица получается очень сочная, нежная и ароматная. Вот и все, приятного всем аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
46 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11998
Понравилось: 51
Автор: koshka_1983
Создан: 01 июля 2009, 13:57
Комментарии
01 июля 2009, 14:11
01 июля 2009, 14:42
01 июля 2009, 15:03
01 июля 2009, 15:08
01 июля 2009, 15:23
01 июля 2009, 15:35
01 июля 2009, 15:52
01 июля 2009, 15:55
01 июля 2009, 16:09
01 июля 2009, 16:16
01 июля 2009, 17:11
01 июля 2009, 17:12
01 июля 2009, 17:23
01 июля 2009, 17:23
03 июля 2009, 05:36
04 июля 2009, 00:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти