Ингредиенты

  • 1 шт. (1,2 кг) курица
  • 250 гр. грибов
  • 2 шт. лука
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 б. (400 гр) томаты в собственном соку
  • 1 ст. томатного сока
  • 100 мл. белого сухого вина
  • 1 ч.л. сух. орегано
  • 1 ч.л. сух. базилика
  • соль
  • перец, лавровый лист
  • жидкий дым по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

лук, чеснок и грибы моем, чистим и мелко режем складываем в глубокую форму для запекания или утятницу, добавляем вино, томатный сок и томаты. Добавляем орегано, базилик, несколько лавровых листов, соль и перец по вкусу, по желанию можно добавить жидкий дым, все перемешиваем.

курицу разрезаем на 8 кусочков выкладываем на овощи, накрываем крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 180 С духовку на 2 часа 30 мин.

курица получается очень сочная, нежная и ароматная. Вот и все, приятного всем аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Курица качатори (по-охотничьи): фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

passion1963
01.07.2009 14:11
Ответить
Аппетитная!!!
п.н.а.
01.07.2009 14:42
Ответить
а вино куда лить???
utro8
01.07.2009 15:03
Ответить
Аппетитно!!! А что же с вином делать?
puellula
01.07.2009 15:08
Ответить
Готовила курочку по-охотничьи по похожему рецепту.... мммм! Пальчики оближешь! 5++++
290302
01.07.2009 15:23
Ответить
А вино когда добавлять?
koshka_1983
01.07.2009 15:35
Ответить
utro8, а вино можно и так выпить-) странно что я вино пропустила, уже дописала-)
jamiroquai
01.07.2009 15:52
Ответить
Эта вкусняка лет десять-пятнадцать назад в Крыму называлась "Цыпленок по-охотничьи" и готовилась в горшочках! Мы чуть с горшками не съели ! 5!
olgas08011973
01.07.2009 15:55
Ответить
а от томатов и вина такой вкус насыщенный!
fcb111
01.07.2009 16:09
Ответить
Вкусно! 5555555
strelec148
01.07.2009 16:16
Ответить
отличная курочка! 5
кисёна
01.07.2009 17:11
Ответить
вот это по мне!! привет Ксюш!
manj
01.07.2009 17:12
Ответить
Конечно 5+!
ксения1973
01.07.2009 17:23
Ответить
люблю блюда без заморочек,и в духовочке.спасибочки! 5+++
sveta-koolinar
01.07.2009 17:23
Ответить
Вкуснотища! 555!
шуш
03.07.2009 05:36
Ответить
Ну очччень аппетитная купочка!!!! 555555555
gornaya lavanda
04.07.2009 00:53
Ответить
Забрала! Надо попробовать эту вкуснятину! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели