Картофельные пирожки с грибной начинкой Вариант

Фото к рецепту: Картофельные пирожки с грибной начинкой Вариант

Ингредиенты

  • 800 гр картофеля
  • 2 сырых яйца
  • 50 гр сливочного масла
  • 500 гр шампиньонов
  • 2 яйца сваренных вкрутую
  • петрушка
  • пару зубчиков чеснока
  • соль перец по вкусу
  • панировочные сухари

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите до полуготовности картофель и, не дожидаясь пока остынет,тщательно разотрите деревянным пестиком,добавив предварительно растопленное сливочное масло,яйца посолите,поперчите по вкусу и хорошо размешайте.

Готовим начинку грибы крупно порезать и обжарить , добавив раздавленный чеснок , посолить, поперчить и добавить порезанную петрушку. Затем грибы и отварные яйца перекрутить на мясорубке.Начинка готова.

Теперь формуем как обычные пирожки. Обвалять в панировочке и обжарить по мин 5 с каждой стороны.( Панировку можно и не использовать)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Пирожки получаются нежными и сочными. Подавайте со сметаной.

5.04.608677472691231.044
valentina 78

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
рафаэлла

Аппетитные пирожки!

valentina 78

Спасибо :)

dolli65
01.07.2009 01:56

Мы такие любим, только называем котлетками или зразами!5

valentina 78

А я первый раз приготовила и очень понравилось.

luba5
01.07.2009 02:08

Вкусно!555

pinkflamingo1962

Отличные пиродки!555

ильинка

Больше похоже на картофельне зразы.

natapit
01.07.2009 02:34

вкусно.очень 555!

puellula
01.07.2009 02:43

Вскусные штучки! Как ни назови ;) 5++++

valentina 78

Маша, я с тобой полностью согласна. ;)

bart
01.07.2009 03:02

Люблю я такие пирожки.Очень вкусно! 5+

fialka1
01.07.2009 03:13

ммм,вкусные!555555

малурияна1978

вкуснятина 55555

utro8
01.07.2009 03:52

Вкусняшки!!!!5555555555

Nathalya
01.07.2009 03:55

отлично!

fcb111
01.07.2009 04:00

Просто прелесть! 555555555

prostoeva

ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ТАКИЕ ПИРОЖКИ!:) 5555

chef Ruletka

Замечательные пирожки!Вкусняшки!!! 55555+

ирусик-88

Супер аппетитно выглядят!Как захотелось!!!!!Такой вкусной красоте только 55555!

valentina 78

Спасибки ;)

sadi 09
02.07.2009 14:30

Рецепт замечательный. Молодчина, что напечатала. И фотки - прелесть.

шуш
03.07.2009 01:58

Очень вкусные пирожочки!!!! Люблю такие!!! 5555555555

irina-kolyshkova

хороши 55555555555

nikachka
15.07.2009 02:12

вкусно

elitna
19.01.2010 14:26

Так это самая вкуснятина! ;) 5

искож

Ой..вкуснятина какая - а ведь это старинная любовь...из детства.С Вашего разрешения, забираю со словами благодарности.За рецепт - ОТЛИЧНО!С Уважением.(:о))

elfinataly

555!:)

anita81
26.10.2011 17:00

*THUMBS UP* отличные пирожки! с начинкой можно поэкспериментировать*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...