Творожно-вишнево-яблочная нежность

Ингредиенты

  • тесто:
  • 10 гр. разрыхлителя
  • 125 гр. холодного масла
  • 1 ст. муки
  • 1/2 ст.сахара
  • 1-2 ст.л. какао
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. сметаны с "горкой"
  • 1 ст.л. растительного масла
  • начинка :
  • 500 гр. творога
  • 150 гр. густой сметаны
  • 2 ст л крахмала
  • 2 яйца
  • 4 ст.л. сахара
  • 1 ст вишни без косточек
  • 2 зеленых яблока
  • крошка:
  • 100 гр. масла холодного (натереть)
  • 100 гр. сахара
  • 1 ст.л. с горкой какао
  • 4 ст.л. муки

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто

разрыхлитель,муку,масло,сахар и какао перетереть крошку

Яйцо,сметану,растительное масло перемешать,добавить в крошку и перемешать

У меня получилось немного ждковато и я добавила еще полстакана муки

Тесто должно быть очень мягким и нежным,немного прилипать к рукам

Выложить тесто в форму и сделать бортики

Начинка

вишни пересыпать небольшим количеством крахмала

Яблоки очистить и порезать очень тонкими пластинками

Творог,сметану,сахар,крахмал и яйца тщательно перемешать

В форму выложить половину творожной массы,на массу слой вишни,далее слой яблок и остальная творожная масса

Все ингредиенты для крошки перетереть очень меленько и засывать творожную массу

Духовку разогреть до 180 и выпекать 45-50 минут ( у меня форма была высокая,но диаметр маленький -выпекала 1,5 часа)

Обязательно дать остыть и приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Творожно-вишнево-яблочная нежность: шаг 1Творожно-вишнево-яблочная нежность: шаг 2

Дополнительная информация

Я украсила как могла:)С нетерпением ждала вердикт домашних.Одобрили

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irisecka
30.06.2009 20:51
Ответить
Аппетитненько!!!!! 5
fcb111
30.06.2009 20:52
Ответить
Ох какой... вкуснятина! :) 555555555555555
selenav
30.06.2009 20:55
Ответить
вкусно!!!! 555
оля-в
30.06.2009 21:06
Ответить
красавец!555
натаха
30.06.2009 21:28
Ответить
Вкусно!
allenka(alarm clock)
30.06.2009 21:36
Ответить
Спасибо!!!
ната777
30.06.2009 21:40
Ответить
Вкусно. Спасибо за рецепт.5.
puellula
30.06.2009 21:58
Ответить
Хорооош! 5+++++
Лена72
30.06.2009 22:17
Ответить
Отлично!555!
luba5
30.06.2009 22:51
Ответить
Вкусный тортик!55555
mellorn
30.06.2009 23:10
Ответить
Вкусно! 555
рыжая я
30.06.2009 23:54
Ответить
Шикарно! 55555
utro8
01.07.2009 00:05
Ответить
Красота!!!55555
chef
01.07.2009 00:21
Ответить
Вкусная красота :) 55555+
pantera
01.07.2009 00:22
Ответить
Красивый!И точно, вкуснющий!!!5
natapit
01.07.2009 00:38
Ответить
очень очень!555!
allenka(alarm clock)
01.07.2009 00:51
Ответить
Спасибо,мне очень приятно!
ирусик-88
01.07.2009 09:00
Ответить
Очень шикарный пирог!!Красиво аппетитный!!!отняла бы и быстро убежала :) 555555!
шуш
03.07.2009 06:19
Ответить
Красотищщщщща! 5+5+5+5+5!
nikachka
15.07.2009 02:05
Ответить
вкусненько!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5533431569920281.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru