Компот

Соленья и маринады

Творожно вишнево яблочная нежность

Name: Творожно-вишнево-яблочная нежность
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: разрыхлитель; масло; мука; сахар; какао; яйцо; сметана; растительное масло; творог; сметана; крахмал; яйца; сахар; вишня; яблоки; масло; сахар; какао; мука

Вкусная творожно-вишнево-яблочная нежность с тестом на холодном масле и начинкой из творога, вишни и яблок. Идеальный рецепт для сладкого угощения!

Продукты

тесто:
разрыхлитель - 10 г
масло холодное - 125 г
мука - 1 ст.
сахар - 1/2 ст.
какао - 1-2 ст.л.
яйцо - 1
сметана - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
начинка:
творог - 500 г
сметана густая - 150 г
крахмал - 2 ст.л.
яйцо - 2
сахар - 4 ст.л.
вишня без косточек - 1 ст.
яблоко зеленое - 2
крошка:
масло холодное - 100 г
сахар - 100 г
какао - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Тесто

разрыхлитель,муку,масло,сахар и какао перетереть крошку

Яйцо,сметану,растительное масло перемешать,добавить в крошку и перемешать

У меня получилось немного ждковато и я добавила еще полстакана муки

Тесто должно быть очень мягким и нежным,немного прилипать к рукам

Выложить тесто в форму и сделать бортики

Начинка

вишни пересыпать небольшим количеством крахмала

Яблоки очистить и порезать очень тонкими пластинками

Творог,сметану,сахар,крахмал и яйца тщательно перемешать

В форму выложить половину творожной массы,на массу слой вишни,далее слой яблок и остальная творожная масса

Все ингредиенты для крошки перетереть очень меленько и засывать творожную массу

Духовку разогреть до 180 и выпекать 45-50 минут (у меня форма была высокая,но диаметр маленький -выпекала 1,5 часа)

Обязательно дать остыть и приятного аппетита!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

25 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5587

Понравилось: 44

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 44)

Автор: allenka(alarm clock)

Создан: 30 июня 2009, 20:47

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Я украсила как могла С нетерпением ждала вердикт домашних.Одобрили