Творожно вишнево яблочная нежность
Вкусная творожно-вишнево-яблочная нежность с тестом на холодном масле и начинкой из творога, вишни и яблок. Идеальный рецепт для сладкого угощения!
Продукты
- тесто:
- 10 г разрыхлителя
- 125 г холодного масла
- 1 ст. муки
- 1/2 ст.сахара
- 1-2 ст.л. какао
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сметаны с "горкой"
- 1 ст.л. растительного масла
- начинка :
- 500 г творога
- 150 г густой сметаны
- 2 ст.л. крахмала
- 2 яйца
- 4 ст.л. сахара
- 1 ст. вишни без косточек
- 2 зеленых яблока
- крошка:
- 100 г масла холодного (натереть)
- 100 г сахара
- 1 ст.л. с горкой какао
- 4 ст.л. муки
Пошаговый способ приготовления
Тесто
разрыхлитель,муку,масло,сахар и какао перетереть крошку
Яйцо,сметану,растительное масло перемешать,добавить в крошку и перемешать
У меня получилось немного ждковато и я добавила еще полстакана муки
Тесто должно быть очень мягким и нежным,немного прилипать к рукам
Выложить тесто в форму и сделать бортики
Начинка
вишни пересыпать небольшим количеством крахмала
Яблоки очистить и порезать очень тонкими пластинками
Творог,сметану,сахар,крахмал и яйца тщательно перемешать
В форму выложить половину творожной массы,на массу слой вишни,далее слой яблок и остальная творожная масса
Все ингредиенты для крошки перетереть очень меленько и засывать творожную массу
Духовку разогреть до 180 и выпекать 45-50 минут (у меня форма была высокая,но диаметр маленький -выпекала 1,5 часа)
Обязательно дать остыть и приятного аппетита!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5525
Понравилось: 44
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 30 июня 2009, 20:47
Дополнительная информация
Комментарии
30 июня 2009, 20:51
30 июня 2009, 20:52
30 июня 2009, 20:55
30 июня 2009, 21:06
30 июня 2009, 21:28
30 июня 2009, 21:36
30 июня 2009, 21:40
30 июня 2009, 21:58
30 июня 2009, 22:17
30 июня 2009, 22:51
30 июня 2009, 23:10
30 июня 2009, 23:54
01 июля 2009, 00:05
01 июля 2009, 00:21
01 июля 2009, 00:22
01 июля 2009, 00:38
01 июля 2009, 00:51
01 июля 2009, 09:00
03 июля 2009, 06:19
15 июля 2009, 02:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти