Нежнейшие апельсиновые полосочки
Порадуйте себя нежнейшими апельсиновыми полосочками с размягченным сливочным маслом, сахаром, ванилином и грецкими орехами. Идеальный десерт для гурманов!
Продукты
- сливочное масло - 200 г
- сахар - 150 г
- ванилин - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- яйцо - 3
- мука - 250 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- лимон - 1
- апельсин - 2 средних
- сахарная пудра - 100 г
- грецкий орех - 70 г
Пошаговый способ приготовления
Вымыть лим в теплой воде. Снять кожуру с лимона при помощи ножа для чистки картофеля, затем мелко нарезать цедру, а из лим выжать сок.
Взбить масло в пену, постепенно добавляя сах, ванилин, соль и яйца. Перемешать муку и разрыхлитель, затем добавить мелко нарезанную лим цедру и лим сок (не страшно, что будут комочки, в последствии они размешаются). Все это по столовой ложке добавлять в масляную смесь и хорошо взбить миксером.
Разогреть дух-ку до 200°. Небольшой противень уложить пергаментной бумагой и хорошо смазать слив маслом / марг. Наполнить противень тестом и в дух-ку. Корж выпекать на среднем уровне дух-ки 20 мин до образования золотистой корочки.
Апельсины вымыть теплой водой, натереть цедру на мелкой терке и выжать сок. Цедру смешать с соком и сах пудрой. Все подогреть на огне, но до кипения не доводить. Смазать горячий корж этой глазурью и немного присыпать орехами. Орехи чуть-чуть придавить.
Корж разрезать на 24 части ромбиками или прямоугольниками.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
34 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
30 июня 2009, 19:57
30 июня 2009, 20:18
30 июня 2009, 20:21
30 июня 2009, 20:28
30 июня 2009, 20:36
01 июля 2009, 03:47
01 июля 2009, 08:40
03 июля 2009, 06:24
13 октября 2009, 06:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти