Рассыпчатое кокосовое печенье

Ингредиенты

  • сливочный маргарин-200 г
  • кокосовая стружка-100 г
  • мука-2-2,5 ст.
  • сахар-100 г
  • ванильный сахар-10 г
  • разрыхлитель(сода+уксус)-10 г
  • яйца-2шт
  • щепотка соли
  • ледяная вода-2-3 ст.л.
  • любое густое варенье-100-150 г

Пошаговый рецепт приготовления

Маргарин порубить с мукой, добавить сахар,ванильный сахар, кокосовую стружку, щепотку соли, разрыхлитель и яйцо. Начать вымешивать тесто, добавляя по одной ложке ледяную воду. Вымесить мягкое тесто.

Тесто завернуть в пищевую плёнку и оставить в холодильнике на 1 час.

Расскатать тесто толщиной 0,5см, выдавить кружки. Половину кружков выложить на противень и смазать слегка взбитым яйцом.

В других кружках выдавить центр, положить эти кружки на основу печений.

Смазать яйцом, присыпать сахаром и в центр печений положить варенье, ну или свежую ягоду.

Выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета, около 15-20 минут.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Рассыпчатое кокосовое печенье: фото шаг 1Рассыпчатое кокосовое печенье: фото шаг 2Рассыпчатое кокосовое печенье: фото шаг 3Рассыпчатое кокосовое печенье: фото шаг 4

Дополнительная информация

Печенье оооочень нежное, хрустящее, рассыпчатое,в меру сладкое, с кокосывым вкусом и ароматом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

иррез
23.06.2009 19:22
Ответить
Вкусненькие!55555
selenav
23.06.2009 19:32
Ответить
молодец!!!!! 555
Nathalya
23.06.2009 19:36
Ответить
симпатишно!
lilija49
23.06.2009 19:41
Ответить
Ах, 555! :)
kisochka
23.06.2009 20:14
Ответить
Вкусно! 5555!
luba5
23.06.2009 20:31
Ответить
Вкусняшки!5555
fcb111
23.06.2009 20:37
Ответить
хорошие печененки! :)
drivein2009
23.06.2009 20:38
Ответить
ВКУСНЯШКИ,КРАСОТУЛЬКИ...5555555555555+++++++++++++
рыжая я
23.06.2009 20:42
Ответить
Симпатичные печенюшки! 55555
natapit
23.06.2009 20:53
Ответить
очень хороши печенюшки!555!
utro8
23.06.2009 21:36
Ответить
Всем спасибочки за внимание к моим скромненьким печенюшкам!
Ответить
ничего себе-скромные печенюшки!!!5555
wolga6
23.06.2009 23:22
Ответить
отличное печенье!
chef
23.06.2009 23:53
Ответить
Какая вкуснятинка! 55555+
машенька-84-
24.06.2009 02:12
Ответить
Очень интересно попробовать.5.
шуш
24.06.2009 03:00
Ответить
Интересно,вкусно и красиво!!! Вспомнила,что забыла кокосовую стружку купить !!! 5+5+5+5+5+!
aspire4520
24.06.2009 03:15
Ответить
555+++
ирусик-88
24.06.2009 11:02
Ответить
Очень аппетитно выглядит!попробую!спасибо!555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели