Творожный сюрприз

Фото к рецепту: Творожный сюрприз

Ингредиенты

  • для теста:
  • 250г маргарина
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 150 г творога
  • 2 желтка
  • 1 пачка разрыхлителя для теста
  • 0,5 ст. сахара
  • щепотка соли
  • муки в рецепте было указано 325 г,но у меня получилось больше(мне кажеться, что это зависит еще и от творога)
  • для начинки:
  • 250 г творога
  • 50 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 100 г сахарной пудры
  • 2 белка
  • черника,мята по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Творог розтереть с сахаром, желтками и солью.Добавить растительное масло и хорошо перемешать до получения однородной массы.

Муку смешать с порошком для выпечки и размягченным маргарином,перетереть пока не получиться порошкообразное тесто.Добавить творожную массу и замесить тесто.

Приготовление начинки:смешать творог с сахаром,взбитыми с пудрой белками и ванилью.

По рецепту:на посыпанном мукой столе,раскатать тесто(не тонко).Затем сложить его вдвое и снова раскатать.Повторить три раза.Снова немного посыпать мукой.И разрезать тесто на ровные квадраты.Выложить начинку на центры квадратов.Поднять уголки теста верх.Закрепить,чтоб они не опускались.

Но я делала так: разлажила тесто по формочкам,в середину начинку,а поверх начинки вымытые и высушеные ягоды черники.

Запекать в духовке около 20 минут.Украсить мятой.

Приятного всем аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Получилось вкусненько,что-то на подобе ватрушек.Моему малышу очень понравилось их делать и кушать.Пробуйте и вы!

5.04.6173786103901941.048
anashka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
шуш
19.06.2009 05:01

Очень вкусно! Обязательно попробую!!! Малыш у вас замечательный! 5+5+5+5+5+5+!

anashka
19.06.2009 05:02

Спасибо!

anashka
19.06.2009 05:44

У меня малыш в чистом виде творог не ест,а выпечку любит.Для сынули и стараюсь.

татьяна 55

Сюрприз вкусный!И мальчишечка замечательный! Всем5555!

natapit
19.06.2009 06:01

замечательная выпечка!и малыш - чудо!555!

vicus
19.06.2009 06:27

Вкусное пироженное и формочки симпатичные! И малый кондитер обрадовал!!!

ирусик-88

Прекрасная выпечка,очень вкусно красивые!!!сынуля прелесть!555555555

рыжая я

Какие классные получились! Спасибо за рецептик! 55555

маинна

+5!!!

luna17
19.06.2009 11:32

555!!!

salamandraaaa

5 +++++++++++++++++++++++ !

puellula
19.06.2009 14:19

До чего люблю я всякие творожности! ;) 5++++

леший

5+ получились открытые печенюшки!Так действительно лучше-начинка не будет слишком "мокрой"

svetik_semizvetik

Красивые такие, аппетитные! 555

веданта

Хорошие ватрушки. Малыш красавчик! 5+

utro8
20.06.2009 03:39

Хорошенькие!!!!Вкусненькие!!!!555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты