Ингредиенты

  • для теста:
  • 250 гр. маргарина
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 150 гр. творога
  • 2 желтка
  • 1 пачка разрыхлителя для теста
  • 0,5 ст. сахара
  • щепотка соли
  • муки в рецепте было указано 325 гр. но у меня получилось больше(мне кажеться, что это зависит еще и от творога)
  • для начинки:
  • 250 гр. творога
  • 50 гр. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 100 гр. сахарной пудры
  • 2 белка
  • черника,мята

Пошаговый рецепт приготовления

Творог розтереть с сахаром, желтками и солью.Добавить растительное масло и хорошо перемешать до получения однородной массы.

Муку смешать с порошком для выпечки и размягченным маргарином,перетереть пока не получиться порошкообразное тесто.Добавить творожную массу и замесить тесто.

Приготовление начинки:смешать творог с сахаром,взбитыми с пудрой белками и ванилью.

По рецепту:на посыпанном мукой столе,раскатать тесто(не тонко).Затем сложить его вдвое и снова раскатать.Повторить три раза.Снова немного посыпать мукой.И разрезать тесто на ровные квадраты.Выложить начинку на центры квадратов.Поднять уголки теста верх.Закрепить,чтоб они не опускались.

Но я делала так: разлажила тесто по формочкам,в середину начинку,а поверх начинки вымытые и высушеные ягоды черники.

Запекать в духовке около 20 минут.Украсить мятой.

Приятного всем аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Творожный сюрприз: фото шаг 1Творожный сюрприз: фото шаг 2Творожный сюрприз: фото шаг 3Творожный сюрприз: фото шаг 4Творожный сюрприз: фото шаг 5Творожный сюрприз: фото шаг 6

Дополнительная информация

Получилось вкусненько,что-то на подобе ватрушек.Моему малышу очень понравилось их делать и кушать.Пробуйте и вы!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

шуш
19.06.2009 05:01
Ответить
Очень вкусно! Обязательно попробую!!! Малыш у вас замечательный! 5+5+5+5+5+5+!
anashka
19.06.2009 05:02
Ответить
Спасибо!
anashka
19.06.2009 05:44
Ответить
У меня малыш в чистом виде творог не ест,а выпечку любит.Для сынули и стараюсь.
татьяна 55
19.06.2009 05:55
Ответить
Сюрприз вкусный!И мальчишечка замечательный! Всем5555!
natapit
19.06.2009 06:01
Ответить
замечательная выпечка!и малыш - чудо!555!
vicus
19.06.2009 06:27
Ответить
Вкусное пироженное и формочки симпатичные! И малый кондитер обрадовал!!!
ирусик-88
19.06.2009 08:58
Ответить
Прекрасная выпечка,очень вкусно красивые!!!сынуля прелесть!555555555
рыжая я
19.06.2009 10:02
Ответить
Какие классные получились! Спасибо за рецептик! 55555
маинна
19.06.2009 10:26
Ответить
+5!!!
luna17
19.06.2009 11:32
Ответить
555!!!
salamandraaaa
19.06.2009 11:41
Ответить
5 +++++++++++++++++++++++ !
puellula
19.06.2009 14:19
Ответить
До чего люблю я всякие творожности! ;) 5++++
леший
19.06.2009 18:15
Ответить
5+ получились открытые печенюшки!Так действительно лучше-начинка не будет слишком "мокрой"
svetik_semizvetik
19.06.2009 21:03
Ответить
Красивые такие, аппетитные! 555
веданта
19.06.2009 22:27
Ответить
Хорошие ватрушки. Малыш красавчик! 5+
utro8
20.06.2009 03:39
Ответить
Хорошенькие!!!!Вкусненькие!!!!555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели