Пирог из детства

Фото к рецепту: Пирог из детства

Ингредиенты

  • 200 гр майонеза ("Оливковый" Слобода)
  • 3 яйца
  • неполный стакан кефира (примерно 2/3)
  • 1 ст ложка сахара
  • чуть соли: майонез и так солёный
  • и 1/3 ложки соды (загасить в кефире)
  • мука (тесто должно напоминать нечто среднее между густой и жидкой сметаной см. фото)
  • Базилик (я добавила в тесто)
  • Сегодняшняя начинка:
  • 150 гр сыра
  • зелёный лук
  • укроп
  • помидор (очистить от кожуры)
  • рис отварной – 4ст ложки (смесь чёрного и жасминового)
  • сырокопчёная колбаса (мелко порезать на кусочки)

Пошаговый рецепт приготовления

Форму смазать, обсыпать сухарями, половину теста вылить в форму, положить начинку и залить оставшимся тестом.

Начинка может быть любой, всего понемногу, что есть в холодильнике, главное – чтобы сочетались продукты). Выпекать 35-40 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот пирог мама готовила в детстве очень часто: гостей было много, родители по профессии люди творческие и коллеги очень часто любили у нас засиживаться, думаю что любили, потому что мама очень вкусно готовит)). Из детских воспоминаний: люди искусства почему-то всегда были голодные)) и мама делала двойную-тройную дозу пирога, который тем не менее моментально исчезал:))Очень простой рецепт, доступный каждому, с дополнительной возможностью поэкспериментировать на начинке. Приятного аппетита:))

5.04.670930434025831.082
п&чёлка

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
82  человек оценили
Сохранить рецепт
72 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
selenav
18.06.2009 15:55

очень красиво и вкусно!!!!!! 555555555

utro8
18.06.2009 15:58

Вкусно!!! Отличный завтрак!555555555

fcb111
18.06.2009 15:59

В моем детстве такого пирога не было... А жаль.. :( ну это не поздно исправить! :) Хороший рецепт! :)

oracle
18.06.2009 16:08

красивенький +5

newbaggi
18.06.2009 16:26

аппетитный кусочек :) 5

иррез

Аппетитный пирожок!555

alana
18.06.2009 17:03

Вкусный!55!

ната777

Вкусный пирожок. Спасибо за рецепт.5.

lapiata
18.06.2009 17:39

Отличный пирог! 55555

cheburashkin

Вкусный пирожок! 5+++++

puellula
18.06.2009 18:36

Какой вкусный симпатяга :) 5++++

nikachka
18.06.2009 18:58

очень вкусный заливной пирог!!

оля-в

красивая подача!55555

alexandri

Вкусненько! 5!

фред
18.06.2009 19:56

Хороший пирог! Я думаю он не раз нас выручит! 5+

mara
18.06.2009 19:58

Рецепт из Детства - всегда так трогательно!!!5

zmija
18.06.2009 20:30

отлично!!! 55

luba5
18.06.2009 20:40

Вкусно!55555

ильинка

Аппетитно выглядит! Рецепт возьму на заметку. Как только закончится пост, точно испеку! Спасибо Вам!

людмилла

вкусно, красиво, быстро и не сложно !5!

elitna
18.06.2009 22:04

молодец, и фото аппетитное!

johnny
18.06.2009 22:46

Новое для меня тесто и начинка очень интересная!

natapit
18.06.2009 23:02

классное воспоминание!555!

шуш
19.06.2009 02:27

Какая вкуснятиность! 555555555

lerua
19.06.2009 03:47

Я люблю такие рецепты по принципу "я его слепила из того, что было". Забрала в копилку. 55555555555555555555555555555555555555555 55555555555555555555555555555555555555555 5555555555555555555:)55555555555555555555

ирусик-88

спасибо за нужный рецепт!5555555555!

таня терехова

очень хороший пирог!555

п&чёлка

Спасибо всем!

vicus
02.07.2009 19:59

Хороший рецепт! По компетентности замечу, люди искусства были голодные: )) потому, что Ваша мама всегда вкусно готовила :)

serenkaja

сколько фантазии!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...