Двухсторонние котлеты "дуос"

Фото к рецепту: Двухсторонние котлеты  дуос

Ингредиенты

  • 0,5 свиного фарша;
  • 4 больших картофелины;
  • 2 яйца;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока,петрушка,базилик,универсальная приправа, соль, перец;
  • 2 столовые ложки муки;
  • растительное масло для жарки;
  • огурцы, помидоры для украшения.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Пропустить через мясорубку зелень, лук, чеснок и добавить все это в фарш. Туда же добавить яйцо, соль, перец, универсальную приправу и перемешать.

2. Картофель очистить, натереть на терке, отжать сок, добавить яйцо, соль, перец, универсальную приправу и муку, перемешать.

3. Сформировать котлеты из двух частей: нижняя - мясная, верхняя - картофельная. Жарить котлеты на раскаленном масле сначало с картофельной стороны, затем с мясной стороны.

4. Украсить блюдо свежими овощами и зеленью.

Дополнительная информация

Преимущество блюдо - не требуется гарнир.

5.04.6214608098422191.050
luna17

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mar33_33
15.06.2009 22:14

Интересно! 5

johnny
15.06.2009 22:13

Интересно!

administra

здорово!А мясо не отделяется от картофеля?Плотность же разная

веданта

Да, необычно! 5+

valentina 78

Интересный рецептик.5 Да да скажите ,а мясо от картошки не отделяется?

veka
15.06.2009 23:02

Замечательно 5+

luna17
15.06.2009 23:05

Мясо от картошки не отделится, яйцо склеивает. Я часто такое готовлю.

алёнушка777

Празднично как! 5

ирусик-88

555! классс!!!!

natapit
15.06.2009 23:46

котлетка-пирожное!здорово!555!

sweta1
15.06.2009 23:47

отличная идея!!!5!

svetik_semizvetik

Вам - 5! Но, у меня так не получится. Обязательно что-нибудь от чего-нибудь отвалится. :)

lorxen1
16.06.2009 00:08

здорово--5+

dolli65
16.06.2009 00:17

Интересные котлеты!5+

fanny
16.06.2009 00:57

Любопытно!

zmija
16.06.2009 01:06

тоже так готовлю! 555

elitna
16.06.2009 01:08

отличное блюдо!

puellula
16.06.2009 03:18

Здорово! 5+++

шуш
16.06.2009 05:45

Замечательный рецепт! Вкусно и красиво! 5+5+5+5+5+!

nikachka
16.06.2009 20:18

отличная придумочка!!

vicus
17.06.2009 00:51

Как интересно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...