Фото к рецепту: Двухсторонние котлеты  дуос

Домашняя

40 мин.

6

Не определен

4557

21

50

15 июня 2009, 22:12

Ингредиенты

  • 0,5 свиного фарша
  • 4 больших картофелины
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока,петрушка,базилик,универсальная приправа, соль
  • перец
  • 2 ст.л. муки
  • растительное масло для жарки
  • огурцы, помидоры для украшения.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Пропустить через мясорубку зелень, лук, чеснок и добавить все это в фарш. Туда же добавить яйцо, соль, перец, универсальную приправу и перемешать.

2. Картофель очистить, натереть на терке, отжать сок, добавить яйцо, соль, перец, универсальную приправу и муку, перемешать.

3. Сформировать котлеты из двух частей: нижняя - мясная, верхняя - картофельная. Жарить котлеты на раскаленном масле сначало с картофельной стороны, затем с мясной стороны.

4. Украсить блюдо свежими овощами и зеленью.

Дополнительная информация

Преимущество блюдо - не требуется гарнир.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mar33_33
15.06.2009 22:14
Ответить
Интересно! 5
johnny
15.06.2009 22:13
Ответить
Интересно!
administra
15.06.2009 22:17
Ответить
здорово!А мясо не отделяется от картофеля?Плотность же разная
веданта
15.06.2009 22:39
Ответить
Да, необычно! 5+
valentina 78
15.06.2009 22:56
Ответить
Интересный рецептик.5 Да да скажите ,а мясо от картошки не отделяется?
veka
15.06.2009 23:02
Ответить
Замечательно 5+
luna17
15.06.2009 23:05
Ответить
Мясо от картошки не отделится, яйцо склеивает. Я часто такое готовлю.
алёнушка777
15.06.2009 23:08
Ответить
Празднично как! 5
ирусик-88
15.06.2009 23:31
Ответить
555! классс!!!!
natapit
15.06.2009 23:46
Ответить
котлетка-пирожное!здорово!555!
sweta1
15.06.2009 23:47
Ответить
отличная идея!!!5!
svetik_semizvetik
15.06.2009 23:55
Ответить
Вам - 5! Но, у меня так не получится. Обязательно что-нибудь от чего-нибудь отвалится. :)
lorxen1
16.06.2009 00:08
Ответить
здорово--5+
dolli65
16.06.2009 00:17
Ответить
Интересные котлеты!5+
fanny
16.06.2009 00:57
Ответить
Любопытно!
zmija
16.06.2009 01:06
Ответить
тоже так готовлю! 555
elitna
16.06.2009 01:08
Ответить
отличное блюдо!
puellula
16.06.2009 03:18
Ответить
Здорово! 5+++
шуш
16.06.2009 05:45
Ответить
Замечательный рецепт! Вкусно и красиво! 5+5+5+5+5+!
nikachka
16.06.2009 20:18
Ответить
отличная придумочка!!
vicus
17.06.2009 00:51
Ответить
Как интересно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели