Тапенад из оливок

Ингредиенты

65 гр. оливок
70 мл. оливкового масла
1 зб чеснока

1 ч.л. дижонской горчицы
1 ч.л. лимонного сока

Пошаговый рецепт приготовления

Все смешать в грубое пюре в блендере. Выдержать часа 2. Подавать на хрустящем хлебе.

Идеально подходит к сыру «Фетакса»

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Решила сделать салат с сыром «Фетакса». В ингредиентах нашла тапенад из маслин. Пришлось порыться в инете и найти способ приготовления. Только маслины на оливки заменила. (Всегда считала - черные - это оливки, зеленые - маслины. А на банке черные - напиано - маслины. Я теперь запуталась ) Сам салат выложу следующим рецептом Салат здесь: http://koolinar.ru/recipe/view/58099

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
35 человек оценили

Сохранить рецепт
21 человек сохранили

Марина, маслины и оливки - это одно и тоже, просто в русском языке есть два названия, и по моему никто не занет что есть что. Во всех других европейских языках и черные и зеленые называются одним словом Olive

13.06.2009 02:23

Класс! Люблю такое!

13.06.2009 02:30

Мне кажется, такой соус очень хорошо подойдет к рыбе)5

natapit

13.06.2009 02:55

Ответить

греки и маслины и оливки называют - иллес.одним словом.только разделяют по цвету.покупала этот соус готовый.теперь буду знать рецепт!!!!555!